Özellikle Gün boyu Ekrana Bakarsanız Göz Sağlığı İçin En İyi Gıdalar

Günümüzün çoğunda ekrana baktığımız bir dünyada yaşıyoruz ve hepimizin görme gücümüz için iyi olamayacağını biliyoruz. Gözümüzün genel sağlığını bir çok şey etkileyebilir: kuruluk, görme sorunları, katarakt, retina sorunları ve maküler dejenerasyon. Bunların olmasını engellemenin bir yolu, ne yediğimize dikkat etmektir.

Göz doktoru Alberto Distefano, “Sağlıklı bir diyet, hasta için son derece rahatsız edici olan kuru göz gibi sorunları önlememize yardımcı olacaktır” diyor. “Ekstra vitamin veya mineral almanın yollarını bulmak zorunda değil, ancak bol miktarda meyve, sebze, fındık ve balık içeren sağlıklı bir diyet yemek [yardımcı olabilir].” Distefano'dan bize, gözlerimize ihtiyaç duydukları vitamin ve mineralleri sağlamak için yiyebileceğimiz en iyi yiyeceklerin bir listesini vermesini rica ettik.

Göz sağlığı için en iyi yiyecekler hakkında söylediklerini görmek için aşağı kaydırın.

süs lahanası

Distefano'ya göre, lahana gibi yiyecekler önemli "serbest radikal temizleyicileri" olan lutein ve zexanthin içerir. “Göze zarar veren yan ürünleri götürüyorlar. Retina'yı maküler dejenerasyondan koruyorlar ve kataraktları önlüyorlar” dedi.

Somon

Somon, gözleri nemli tutmak için gerekli olan omega-3 yağ asitlerini içerir. Distefano, “Bunlar, retinanın korunmasında yardımcı olan düzenli nöral dokunun korunmasında önemlidir” diyor. “Çocukluk çağında göz ve beyin arasındaki bağlantıların, sinir sisteminin bir parçası olması, ve ayrıca göz kuruluğunun önlenmesinde oküler yağlanmanın korunmasında da yardımcı olur.” Yabani somonun yüksek düzeyde omega-3'lere sahip olması nedeniyle, avuç içi somonlardan çiftlikte yetiştirilen somonlardan satın alınmasını önerir.

Narenciye

Hepimiz biliyoruz ki narenciye meyvesi içinde bolca C vitamini var. Distefano'ya göre, C vitamini retina ve lensi serbest radikallerden koruyor.

Günlük Ürünler

Distefano, süt ürünlerinde içlerinde çinko bulunduğunu, bunun da göze A vitamini sağlayan önemli bir mineral olduğunu söylüyor. A vitamini oküler sağlık için esastır. Çinkoyu yumurta sarısında da bulabilirsiniz.

Havuçlar

A vitamini konuşan Distefano, göz sağlığı için en önemli vitamin olduğunu söylüyor. “A vitamini, retinal hücrelerin görmeni sağlayan molekülleri içeren önemli bir adımda rol oynar. Gözün önü, kornea ve konjonktivanın sağlığında da önemlidir. Kornea ve konjonktiva hasarı ile şiddetli kuru göz yanı sıra, özellikle düşük ışık koşullarında, görme kaybı "dedi. A vitamini içeren diğer yiyecekler arasında tatlı patates, yeşil yapraklı sebzeler ve kabak vardır.

Fındık

Distefano, E vitamininin retinanın ve merceğin (kataraktın geliştiği yerde) serbest radikal hasarından korunmasına yardımcı olan başka bir antioksidan olduğunu söyledi. Fındıkla birlikte E vitamini tatlı patateslerde, kuru kayısılarda ve ayçiçeği tohumlarında bulunabilir.