Bu Tam Olarak Ünlü Beslenme Uzmanlarının Günde Yedikleri

Elbette, uzmanlardan tavsiye almak harika, ancak bu profesyonellerin kendileri için ne yaptığını bulmak istediğimiz en büyük sır. Doktorların sağlıklı kalmak için ne yaptığını, eğitmenlerin formda kalmak için ne yaptığını ve hangi beslenme uzmanlarını bilmek istiyoruz. aslında hayatlarını beslemek için günlük olarak yemek yiyin.

Bu ruhta, Gwyneth Paltrow'un onay damgasına sahip, biri "hayatta" bir günün neye benzediğine dair yıkıntı için üç üst beslenme uzmanına ulaştık. Bir ünlü beslenme uzmanının ne yediğini bilmek kadar meraklıysanız ve ayrıca bir yaratıcı yemek ilhamından bir yemek yemeğinden kurtulmak istiyorsanız, okumaya devam edin!

Elissa Goodman

Diyetisyen: Elissa Goodman

Biyo: Vegan hotspot'taki temizlik programını, Cafe Gratitude, Los Angeles'taki sağlıklı restoranların ünlü kâsesi, ve makrobiyotik M Cafe'de bütünsel beslenme uzmanı.

Diyetisyen: Elissa Goodman

Biyo: Vegan hotspot'taki temizlik programını, Cafe Gratitude, Los Angeles'taki sağlıklı restoranların ünlü kâsesi, ve makrobiyotik M Cafe'de bütünsel beslenme uzmanı.

Bir deri bir kemik:Günüme, aç karnına detoksifiye limon suyu ile yıkanmış güçlü bir probiyotikle başlıyorum (Dr. Ohhira Professional Strength veya Renew Life 100 Billion'ı tercih ediyorum). Günün ilk içeceğim olan limon suyumun yanı sıra Detox Tonic'im (Tonix Coconut Water Kefir, George'un Daima Aktif Aloe Vera'sı, Bragg'ın Elma Elma Sirkesi, bir limon suyu ve bir miktar çörek otu karışımı). Bunu bağışıklık sistemimi güçlendirmek ve sabahları ilk şey bağırsak sağlığına odaklanmak için kullanıyorum.

Kızım okula hazırlanırken matcha yeşil çay latte yapıyoruz (Vitamix'imde aşağıdakilerin hepsini harmanlıyorum: 4 oz. Badem sütü, 4 oz. Hindistancevizi sütü, 1/2 çay kaşığı. Organik matcha çay tozu 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı, vanilya stevia, saf vanilya tozu ve tarçın). İkimiz de bu çimenli karışımı seviyoruz. Sadece antioksidanlarla dolu değil, aynı zamanda enerjimi korumaya ve odaklanmama yardımcı oluyor. Sağlıklı yağın (hindistancevizi yağı) eklenmesi öğle yemeğine kadar doymamı sağladı.

Günlük vitamin, mineral, fitokimyasal ve antioksidan dağılımımı aldığımdan emin olmak için her zaman bir noktada her zaman yeşil bir suyum var. Go-to-harman, romaine (yeşil için harika bir protein!), Kereviz, salatalık, limon, zencefil ve zerdeçal kökü ile temel bir reçetedir.

Öğle yemeği toplantısı yapmazsam, genellikle bir salata yapıyorum - büyük bir probiyotik lahana turşusu kepçe ile başlıyorum ve karışık yeşilliklerin üzerine yerleştiriyorum ve sonra buzdolabımın içine bütün sebzeleri, balkabağı ile drizzle, avokado veya ceviz yağı ve Herbamare baharatları. En sevdiğim ev yapımı vegan Faux Badem “Tuna” Salata kepçe ile bitirdim.

Öğleden sonraların ortasında, müşterileri ev ofisimden görüyorum ve onlarla bir fincan adaptagen Tulsi Tea (kutsal fesleğen) paylaşmayı seviyorum. Birkaç damla Omica Organics Stevia ekliyorum.

Evimde aile yemeği bir zorunluluktur ve herkes benim en sevdiğim Avokado Relish & Kavrulmuş Kuşkonmaz Salatası ile Millet Falafel olduğunu bilir. Bu benim için bitki temelli mükemmel bir yemek fikrimdir - ve bütün ailemin sevdiği bir şey! Onları sağlıklı yemeğe sokmak harika bir şey ve bu hepimizin aynı fikirde olduğu bir akşam yemeği!

Frank Lipman

Diyetisyen: Frank Lipman

Biyo: Bütünleştirici ve fonksiyonel tıp doktoru, yazar Yeni Sağlık Kuralları Gwyneth Paltrow, Maggie Gyllenhaal, Kyra Sedgwick ve Donna Karan ile birlikte çalışan Eleven Eleven Sağlık Merkezi'nin kurucusu ve

Diyetisyen: Frank Lipman

Bir deri bir kemik: Kahvaltıda çikolatalı peynir altı suyu protein tozu, avokado, yaban mersini, yeşillik tozu ve MCT yağı ile bir yüzlü var. Bu benim en sevdiğim kahvaltım - tadı tatlı gibi.

Öğle yemeği için kavrulmuş brüksel lahanası ile lahana salatası üzerine organik tavuk var.

Akşam yemeği aynı - protein ve sebzeler. Eskiden daha fazla tahıl, meyve ve tatlı yediğimde başım belaya girdi. Kilo aldım ve kan şekeri seviyelerim çok yüksekti. Şimdi şekerden uzak durmaya çok dikkat ediyorum. Bu şekilde yemek yemek benim için daha iyi sonuç veriyor.

Atıştırmalıklar için biraz bitter çikolata veya biraz da chia tohumu pudingi alabilirim. Sağlıklı yaşam merkezinde harika bir tarifimiz var: 1 hindistan cevizi sütü, 3 yemek kaşığı. chia tohumu, Stevia'yı tatmak için, 2 yemek kaşığı. Ham kakao tozu, 1/2 olgun avokado ve 1 yemek kaşığı. badem yağı. Tüm malzemeleri Vitamix'ten geçirin ve servis etmeden önce buzdolabında 30 dakika bekletin. İnsanlar şekeri kesmenin mahrumiyet hissi vereceğinden endişe ettikleri zaman, bu tarifi onlarla paylaşıyorum; lezzetli.

Lisa DeFazio

Diyetisyen: Lisa DeFazio, MS, RD

Biyo: Lider beslenme uzmanı ve sağlıklı yaşam tarzı uzmanı ve Freshology (J. Lo'nun sevdiği yemek dağıtım servisi) için danışan yayın yapan televizyon sunucusu, Perez Hilton ve şekil.

Diyetisyen: Lisa DeFazio, MS, RD

Bir deri bir kemik: Uyandığımda güne kahve ve bademli süt kremasıyla başlıyorum (Califa Farms tarafından Vanilyalı Badem süt kremasını seviyorum). Vanilyalı latte gibi tadı! Kahveme ihtiyacım var ve tadını çıkarırken, haberleri izlerken ve e-postaları geri gönderirken yavaşça uyanmayı seviyorum. Ben kahvaltı insanı değilim. Sabah 8'de yemek yemeyi sevmiyorum! Sadece sabah 8'de olduğu için herkes yemek yemeye zorlamıyor! Acıktığımda yemek yerim. 9 yaşında bir oğlum var, o yüzden onu hazırlamalı ve okula bırakmalıyım.

Sonra eve gelip meyve suyu ya da yüzlü yiyorum. Evrim Savunma gibi hazır meyve suları alıyorum ya da muz, badem sütü, vanilya proteini tozu ve bir yemek kaşığı ile güler yüzlü. Badem ezmesi Bana enerji veriyor. Sabahları çok fazla karbonhidrat yersem uyuyacağım.

Öğle yemeğinde marul, kiraz domates, doğranmış tavuk göğsü, kaymaklı badem, kuru üzüm, salatalık ve doğranmış elma salatası. Balzamik salata sosu giyinmeyi seviyorum ve kıtır kıtırlar için birkaç tane kızarmış ekmek yiyebilirim. Sade crostini'yi fırından alıyorum ve onları kruton gibi ayırıyorum! Ya da hindi salamına kavuşacağım. Bu seçenekler beni ağırlaştırmadan enerjilendirmeme neden oluyor. Piyasada yemeye hazır yıkanmış ve sebzeli tabağı kesiyorum. Jicama çubuklarını severim, bu yüzden humus ya da portakallı ya da Snapea Crisps ile aperatif yapıyorum.

Sadece acıksam bir şeyler atıştırırım. Piyasada yemeye hazır yıkanmış ve sebzeli tabağı kesiyorum. Jicama çubuklarını severim, bu yüzden humus ya da portakallı ya da Snapea Crisps ile aperatif yapıyorum.

Bekar olduğumda akşam yemeği saat 8'de, ama şimdi bir oğlum ve kocam olduğu için akşam yemeği saat 6'da! Haftada dört kez yemek yapıyorum. Yapıcıdan bir et lokantası tavuğu almayı çok seviyorum (Gelsons en sevdiğim şey). Sonra buharda pişirilmiş bir brokoli yapıyorum, zeytinyağı ve biraz sarımsak tuzu ile çırpın ve pirinç yapıyorum. Bir başka akşam yemeği, tavada kızartılmış gögüs bifteği, fırında patates ve bir salata. Her zaman protein, nişasta ve sebzem var. Yemek pişirmek istemiyorsam, Poquito Mas'tan yumuşak tacos, Yogi's Grill adlı yerel bir restorandan Teriyaki Salmon Veggie Bowls alıyorum.

Akşam yemeğinden sonra, fazla kilo almamaya çalışıyorum! Tatlı bir şeye ihtiyacım olursa, Red Vines meyan kökü, meyve suyu barı, şerbet veya hindistancevizi glütensiz macaroons yiyebilirim!

Genel olarak, süt içermeyen, çoğunlukla glütensiz bir Akdeniz diyetini izliyorum - Ermeni ve İtalyan'ım, bu yüzden büyüdüğüm şey buydu! Peyniri ve dondurmayı severim, ama yediğimde çenem ve boynumun her tarafındaki sivilceleri kırıp şişiriyorum. Bu yüzden tüm süt ürünlerinden uzak duruyorum ve cildim temiz! Genel olarak daha iyi hissediyorum, glütenden kaçındığımda kendimi yorgun hissetmiyorum, ama bazen makarna veya fransız ekmeği seviyorum, bu yüzden sadece yiyorum! Günde 1400 ila 1600 kalori hedefliyorum, ancak yemeğimi kaydetmiyorum. Kafamda takip edip tahmin edebilirim.

Ben gerçekten alkol içmem. Şarap başımı ağrıtıyor ve ertesi gün kendimi zombi gibi hissediyorum. Bazen havamdayken bir margarita ya da bir kadeh şarap içerim, ama genellikle, atanan şoförüm! Ben sık sık kireçli kızılcık suyu sipariş ediyorum. Gerçekten, içecek gelince, arabada bir şişe su içmeye çalışıyorum, bu yüzden de susuz kalıyorum. Arada sırada Sprite veya Snapple Peach Tea yapacağım. Diyet içeceklerinden kaçınıyorum - sadece şekerli normal ürünlerim var. Yapay tatlandırıcılar (Splenda, sukraloz, aspartam, vb.) Beni şişirir ve şeker isterler.

Günlük kalorilerinize karıştırırsanız, biraz şeker almanın sorun olmadığını düşünüyorum.

En sevdiğiniz sağlıklı yemekler ve atıştırmalıklar hangileridir? Bitki bazlı bir diyet için başlangıç kılavuzumuzu okuyun.

Açılış Resmi: Minimalist Baker