Enflamasyona Neden Olan İlk 10 Gıda
İçindekiler:
- Rafine un
- Rafine şeker
- Tahıl ile beslenmiş et
- Sebze yağları
- Yapay tatlandırıcılar
- Aşırı işlenmiş süt
- Fast food
- Tropikal meyveler
- Yapay renkler
- Yüksek sıcaklıklarda pişirilen yiyecekler
İnflamasyon, yaralanma veya enfeksiyon gibi koşullar altında gerekli bir fonksiyon olsa da, tutarlı inflamasyon, sağlıklı sindirim, zihinsel uyanıklık ve genel refah için büyük bir tehdit oluşturabilir. Sonuçta, akut iltihap (belirli bir uyarana pozitif cevap) ve kronik iltihap (sağlıklı bir kilo almayı çok zorlaştıran bir durum) arasında büyük bir fark var.
Yaşamınızı ve zindelik hedeflerinizi yolunda tutmanıza yardımcı olmak için, iltihaplanmaya neden olan en dikkat çekici yiyeceklerin bir listesini hazırladık. Bunları diyetinizden keserek, istediğiniz sağlıklı yaşam tarzını elde etmek için daha iyi bir konumda olacaksınız.
Enflamasyona neden olan 10 yiyecek hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Rafine un
Çoğumuz uzun zamandan beri Wonder somun ekmeklerini arabalarımıza sokmayı bıraktıktan sonra, diyetlerimizde gizlenen daha fazla sayıda rafine un kaynağı vardır. Makarna, kahvaltı gevrekleri, un ekmeği ve yemekten önce soframızı süsleyen ekmek sepetleri gibi çok önemli bir suçlu. Amerikan ve Avrupa mutfağının çoğu hala beyaz unla demlenirken, kepekli tahıllar ve kahverengi pirinç, kinoa ve teff gibi besleyici yoğunluklu alternatifleri seçerek enflamasyonu azaltabilir ve glikoz seviyelerini yolunda tutabilirsiniz.
Rafine şeker
Unda olduğu gibi, "rafine" kullanmaktan kaçınmak istediğiniz terimdir. İçmeye hazır çaylar, kahveler ve hatta meyve ve fındık çubukları - sağlıklı olarak pazarlanmasına rağmen - genellikle metabolik ve bağışıklık fonksiyonelliğini engelleyebilecek ilave şeker içerir.
Tahıl ile beslenmiş et
Otla beslenen etleri tercih etmenin birçok önemli nedeni vardır ve iltihaptan kaçınmak listeye eklemek için önemli bir nedendir. Tahılla beslenen hayvanlar, genellikle kilo alımına ve iltihaplanmalara neden olabilecek antibiyotiklerle beslenir. Otla beslenen etler, proinflamatuar omega-6 yağ asitlerinin daha azına sahiptir ve anti-enflamatuar omega-3'lerin daha fazlasını içerir.
Sebze yağları
Bitkisel yağlarda doğal olarak yanlış bir şey olmamasına rağmen, oluşturdukları omega-6 ve omega-3 yağ asitlerindeki dengesizlik inflamatuar sonuçlara neden olabilir. Bunun yerine, doğal hindistan cevizi yağı ve zeytinyağı tercih edin ve diyetinize bol miktarda omega-3 eklediğinizden emin olun.
Yapay tatlandırıcılar
Tam kalorili meslektaşları için alt diyet gazlı içecekler için cazip olsa da, iyiden daha fazla zarar veriyor olabilirsiniz. Yapay tatlandırıcılar, iltihaplanmaya neden olan ve glukoz toleransını ve bağırsak sağlığını kesebilecek gıdalarda sıklıkla bulunur.
Aşırı işlenmiş süt
Süt, birçok kişinin sindirimi için zaten zordur ve probiyotiklerinden çıkarılmış süt ürünleri, sindirim sistemi için daha zordur. Orta miktarda probiyotik bakımından zengin yoğurtlar, fermente kefir ve çiğ peynirler ile mandıralarınızı alın.
Fast food
Sağlıklı bir diyet için fast-food yemekten kaçınmak roket bilimi değildir, ancak inflamasyon daha az bilinen etkilerden biridir. Doymuş yağlar özellikle beyaz yağ dokusunu (yağ hücreleri) hedefler ve kronik iltihaplanmayı teşvik edebilir.
Tropikal meyveler
Enflamasyona neden olan yiyeceklere gelince, çok iyi bir şeyden kaçınmak önemlidir. Yüksek oranda doğal olarak oluşan glikoz seviyesine sahip olan tropik meyveler, ölçülü miktarlarda işlenmiş şeker ile aynı enflamatuar etkilere sahip olabileceğinden, en iyi şekilde ölçülü olarak tüketilir.
Yapay renkler
Yumuşak noktanız Meyve Halkaları veya macaronlar olsun, sentetik renkler iltihaplı bir tepkiye neden olabilir. Vücut bu kimyasal bileşenleri kolayca işleyemediğinden, tadını çıkardığınız yiyeceklerin doğal renk aldığından emin olun.
Yüksek sıcaklıklarda pişirilen yiyecekler
Kızartılmış yiyecekler sağlığınız için meşhur olsa da, yüksek sıcaklıktaki yiyeceklerin ızgarası da iltihaplanmaya neden olan kanserojen maddeler oluşturabilir. Limon suyu ve kırmızı şarap gibi antioksidan bakımından zengin içerikli malzemelerle pişirme, bunların ve iltihaplanmaya neden olan diğer yiyeceklerin etkilerini hafifletebilir.
Sırada, bağırsak sağlığına yardımcı olabilecek üç günlük temizlik için okumaya devam edin.