Diyet Karşıtı: Neden Tam Yağ Hareketi İle Gemiye Çıkmalısınız?
İçindekiler:
Kendimi tedavi etmekle dolu bir kıştan sonra (evet, Çin yemeği ve birasını severim), bir detoksa ihtiyacım vardı. Vücudumu, aklımı ve metabolizmamı sıfırlamak için Farah Fahad, MS, RD, diyetisyen ve The Farah Effect'in kurucusu ile üç gün içinde bağlantı kurdum. Fahad'la harcadığım zamanın en büyük paket servislerinden biri, yapay tatlandırıcıları ve paket halinde gelen her şeyi tamamen kesmekti. Yapay tatlandırıcıların normal şekerden çok daha tatlı olduklarından tat tomurcuklarınızı da değiştirdiği ortaya çıkar. O notları "Paketlenmiş gıdaların çoğunluğu kimyasal maddeler ve koruyucularda yüksek olabilir, yani satın aldığınız ürünün minimum içeriğe sahip olduğundan emin olmak için etiketleri okuyun.
Bu listedeki her içeriği tanıyıp telaffuz edebilmelisiniz."
Düşük yağ oranının iyi bir şey olarak görülmesinden kayma, sağlık alanında son on yılda bir eğilim olmuştur. Sağlık dünyasının neden (sağlıklı) yağları benimsemeye başlamanız gerektiğini düşündüğünü öğrenmek için kaydırmaya devam edin!
Tam Yağ Hareketi
Birçok beslenme uzmanı, müşterilerini avokado ve fındıkta bulunanlar gibi sağlıklı yağları benimsemeye çağırıyor; Siggi'nin şirket içi RDN'si, Abigail Kinnear, Tam Yağ Hareketi. Peki tam olarak nedir? TZihniyeti, bilinen az yağlı "diyet gıdaları" ndan besleyici, yoğun ve tam yağlı yiyecekleri tercih eder. Vücudunuz için ve dolayısıyla uzun vadeli kilo kaybı için sonuçta daha iyi oldukları inancıyla. Kinnear, "80 ve 90'larda," yağsız "ve" az yağlı "yiyecek konusunda yapılan popüler iddialardı” diyor.
“Ancak, son on yılda, tüketiciler daha az işlenmiş gıdalar ararken, yağ içeren maddelerin popülaritesinde bir artış oldu” diye devam ediyor. "Yağ, tam yağlı süt ürünleri, avokado ve diğer bitkisel yağlar gibi birçok gıda kategorisinde popülaritesinde bir artış gördü."Başka bir deyişle, sağlıklı yağlar nihayet hak ettikleri tanınırlığı elde ederken, düşük yağlı yiyecekler vücudunuzu tokatlamaktan alıkoyan yapay şekerlere maruz kalmaktadır.
Giderek daha fazla araştırma, omega-3 ve omega-6 gibi sağlıklı yağlara sahip yiyeceklerin aslında yarar Vücudunuz ve hatta yağ yakmanıza yardımcı olur. Kapak tarafında, Amerika'daki Kanser Tedavi Merkezi'nin raporlarına göre, düşük yağlı ve yağsız seçenekler genellikle tadı maskelemek için ilave şekerlerle yüklenir: "Gıda üreticileri, tipik olarak yüksek fruktozlu mısır şurubu kimyasal olarak üretilmiş şeker ekler, Kraker, aromalı yoğurt, domates sosu ve salata sosu gibi yiyecek ve içeceklere. Üreticiler lezzet eklemek için şeker kullandıklarından, düşük yağlı yiyecekler en kötü suçlulardır. " Yağsız besinler yediğinizde ve az miktarda yiyecek yediğinizde, araştırmacılar insanların açlıklarını şeker veya karbonhidratla doyurmaya çalışacaklarını bulmuşlardır.
Son araştırmalar diyetleri kalp hastalığına, Alzheimer'e ve kansere artan miktarda şeker ilave etti.
İyi Yağ Gıdaları
Vücudunuzdaki iyi yağların faydaları tam olarak nedir? Bütünsel beslenme uzmanı ve sağlık antrenörü Kelly LeVeque, "Yağ, hormon üretmek, yağda çözünen vitaminleri emmek, kan şekerini etkin bir şekilde dengelemek ve cildi içten nemlendirmek için gereklidir" diyor. Yine de, sizin için gerçekten iyi olan yiyeceklerle nasıl başlayacağınızı ve ilerleyeceğinizi bilmek önemlidir. Tabii ki, Snickers barları ve dondurmaları "tam yağ" olarak kabul edilebilir, ancak bahsettiğimiz hareket bu değildir. Kinnear, "Diyetinize yağ içeren yiyecekler eklemeyi tercih ediyorsanız, en az miktarda işlenmiş yiyeceklere veya bütün yiyeceklere yapışmak en iyisidir" diyor Kinnear.
Gibi gıdalar otla beslenen tereyağı (K vitamini yüklü), avokado (doymamış yağ asitlerine sahip), hindistancevizi yağı (sindirimi kolay orta zincirli trigliseritler sayesinde) ve yumurta sarısı (kolin içerdiği için, hayati bir mikro besin vücut, DNA ve hücre yapılarını oluşturmak için kullanılan yağı emer) tam yağlı beslenmenin bir parçası olarak izin verilir ve teşvik edilir. Kinnear ekliyor: "Fındık atıştırmak için mükemmel bir seçenektir., sağlıklı tekli doymamış yağlar ve lif içerdiklerinden. Yemek pişirmek için zeytinyağı gibi bitkisel bazlı bir yağ seçin..'
Kinnear'a göre yoğurt da kesiyor. "Siggi'nın çeşitli tam yağlı süt yoğurtlar ve içilebilir yoğurtlardoygunlukta yardımcı olan doğal olarak oluşan yağ ve proteinin bir kombinasyonunu içerir. "Bilim, şöyle bir araştı: Araştırmacılar, yüksek yağda üç farklı yan ürün seviyesine sahip kişilerin ortalama olarak% 46 olduğunu buldular. Çalışma döneminde diyabet riski düşük olanlara göre daha düşüktür.
Yiyeceklerle olan pozitif ilişki, sağlıklı bir diyete devam etmenize ve kilo verme hedeflerinizi takip etmenize yardımcı olur. Kendinizi mahrum bırakmak ve "diyet" veya "az yağlı" seçenekleri tercih etmek yerine, vücudunuzu gerçekten tüketecek olan tam yağlı yiyeceklere uygulayın.
Diyetler
Akdeniz diyeti, kilo kaybı, cilt ve uzun süreli sağlık, zeytinyağı ve balık gibi tam yağlı zımbalar için klinik olarak kanıtlanmış faydaları olduğundan Tam Yağ Hareketi'ni izleyen bir diyettir. (Bilimsel olarak sizi daha mutlu edeceği de kanıtlanmıştır.) Shereen Lehman, MS, kanıta dayalı bir beslenme uzmanı ve ortak yazar Aptallar için süper yiyecekler, kabul eder: "Sağlıklı, besleyici ve sağlığa yararları var. Kardiyovasküler ve genel sağlık için etkinlik kanıtı ile, bu diyet sizin için hangi yiyeceklerin iyi olduğuna odaklanır.
Omega-3 yağları, tekli doymamış yağları (zeytinyağı), lifleri, kalsiyumları yüksek ve sağlıklı bir diyetin yapması gereken hemen hemen her şey."
