Wheat Germ
İçindekiler:
Bir buğday çekirdeğinin üç parçası, kepek, tohum ve endospermdir. Buğday kepeği lifli dış tabaka, mikrop merkezi ve buğdayda gerekli yağ ve vitaminlerin ana kaynağıdır. Kepek ve mikrop arasındaki orta tabaka, endospermdir. Bu nişastalı kısım, buğdayın çoğunluğudur ve beyaz unta kullanılan buğday çekirdeğinin sadece bir kısmıdır. Endosperm karbonhidrat sağlarken, buğday tohumu, buğday çekirdeğinin beslenmesinin çoğunluğunu içerir.
Günün Videosu
Bir buğday çekirdeğinin üç kısmı, kepek, tohum ve endospermendir. Buğday kepeği lifli dış tabaka, mikrop merkezi ve buğdayda gerekli yağ ve vitaminlerin ana kaynağıdır. Kepek ve mikrop arasındaki orta tabaka, endospermdir. Bu nişastalı kısım, buğdayın çoğunluğudur ve beyaz unta kullanılan buğday çekirdeğinin sadece bir kısmıdır. Endosperm karbonhidrat sağlarken, buğday tohumu, buğday çekirdeğinin beslenmesinin çoğunluğunu içerir.
