Yağ ve Hindistan cevizi yağında kalorizler

Com. Pişirme ve pişirmede kullanışlı bir içerik olsa da, hindistancevizi yağı kalori yoğunluğunun yanı sıra doymuş yağda da yüksektir.

Günün Videosu

Total Fat

Bir çorba kaşığı hindistancevizi yağı, 13,6 g toplam yağ içermektedir, 11,8 g doymuştur, ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veritabanı Standard Reference for Database'e göre. Hindistan cevizi yağı, hindistancevizi eti, hurma çekirdeği yağı, hurma yağı ve kakao yağı, doymuş yağ oranında bitki esaslı gıdalar, diyor American Heart Association.

Kalori

Bir çorba kaşığı hindistancevizi yağı, sırasıyla 124, 119 ve 120 kaloriye eşit kanola, zeytin ve aspir yağı miktarından biraz az 117 kalori içerir.

Uyarı

Belirtildiği gibi, hindistancevizi yağı, yüksek kan kolestrolünün önde gelen sebebi olan doymuş yağ açısından yüksektir. Amerikan Kalp Cemiyeti, günlük kalorilerin yüzde 7'sinden fazlasının doymuş yağdan gelmesi gerektiğini belirtti. Toplam yağ günlük kalorinin yüzde 25 ila 35'inden az olmalı.