Kemoterapi Sırasında Kaçınılması Gereken Gıdalar

Kemoterapi, hastanelerde yurt çapında verilen bir kanser tedavisidir. Kanser hücrelerini yok etmek için çok etkili olmasına rağmen yan etkiler çok fazladır çünkü sağlıklı hücreleri de etkiler. Mide bulantısı, kusma, ishal, ağız yaraları, saç dökülmesi ve kilo kaybı, kemoterapi tedavilerinin sık görülen yan etkilerinden sadece birkaçıdır. Bir kanser hastası kemoterapi tedavisi görüyorsa, bazı gıdalardan kaçınmak, yaşadıkları yan etkileri hafifletmeye yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Çiğ Sebzeler

Çiğ sebzeler lif, vitaminler ve minerallerle doludur; bu nedenle birçok kanser hastası, onları yemenin kemoterapiden sonra daha iyi hissetmelerine yardımcı olabileceğini düşünmektedir. Gerçek şu ki, güvenlik sağlamak ve gıda kaynaklı hastalık riskini azaltmak için sebzeler pişirilmelidir. Breast Kanser web sitesindeki Dr. Jennifer Sabol, kemoterapi tedavisi alan kişilerin beyaz kan hücrelerinin sayısını azaltarak bağışıklık sistemini düşürdüğünü belirtti. Hıyar ve kereviz gibi çiğ sebzeler, pişmiş sebzelere kıyasla bakteri ile kontamine olma şansının yüksektir. Sağlıklı yetişkinler birkaç gün içinde gıda kaynaklı bir hastalıktan kurtulabilir, ancak düşük bağışıklık sistemine sahip olanlar için ciddi veya ölümcül olabilir. Salata barlarını ve çiğ sebzeleri pişmiş sebze lehine çevirmek kemoterapi hastaları için en iyisidir.

Baharatlı Gıdalar

Baharatlı gıdalar, kemoterapi tedavileri sırasında kaçınılması gereken başka bir gıda türüdür. Hastanın sağlığına doğrudan zarar vermezlerken, kemoterapi yan etkilerini kötüleştirebilirler. Chemo Care web sitesi, acı biber ve gıdalar gibi Cajun baharatlı veya köri olan gıdaların mideleri üzebileceğini ve tedaviden sonra ishal riskini artırdığını açıklıyor. Baharatlı gıdalar ayrıca bulantıyı artırabilir veya ağız ve boğazdaki yara ağrılarını artırabilir.

Narenciye

Portakal, greyfurt ve mandalina kemoterapiden sonra muz gibi daha yumuşak ve zararlı meyvelerden kaçınmalıdır. Ağız kukusu, kemoterapi tedavilerinin ortak bir yan etkisidir. En gaddar yiyecek bile ağrıyacaksa son derece acı verici olabilir. Turunçgil meyvelerinin yüksek asitliği ağız yaralarının sokmasına neden olur. Buna ek olarak, Chemo Care, narenciyelerin bazı insanlarda kabızlığa neden olabileceğini belirtmektedir.

Kızarmış Gıdalar

Kızarmış gıdalar tüketerek, bulantı, kusma ve iştahsızlık gibi kemoterapi yan etkileri kötüleşebilir. Kemoterapi hastaları genellikle yeterli kaloriyi almakta zorlandıklarından, arkadaşları ve aile üyeleri kızarmış tavuk veya patates kızartması gibi yüksek kalorili yiyecekler önerebilir. Bu gıdalar, hasta rahatsızlığına neden olarak, iyiden daha fazla zarar verebilir. Yağlı veya besleyici gıdalar yerine tolere edildiği gibi pişmiş veya ızgara yiyecekler teşvik edilmelidir.