Genghis Grill Nutrition Information

Genghis Grill'de yemeklerini tam istediğiniz şeyi içerecek şekilde özelleştirebilirsiniz. Restoran, bir kapta istenen malzemeyi doldurup sonra da önünüzde pişirmenizi sağlayan Moğol tarzı bir Barbekü zinciridir. Bir protein seçerek başlayın ve ardından baharat, sebze, sos ve nişasta ekleyin. Her maddenin içerdiği şeyler hakkında daha fazla bilgi edinmek, bir kapta sağlıklı bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Günün Videosu

Protein

Proteininize kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti, deniz ürünleri ve tofu içinden seçim yapabilirsiniz. Bu seçeneklerin her biri iyi bir protein kaynağıdır. Tavukta 23 g protein, 100 kalori ve. 5 g yağ. Ham protein açısından 7 g ile daha düşük, ancak kalorisinde de düşük, 60 ve düşük yağlı, 2 g. Ham 630 mg ile sodyumda oldukça yüksek. Dilimlenmiş sığır eti, 12 g ile yüksek proteinli bir seçimdir ve aynı zamanda, hizmet başına 82 kalori ve 3 g yağ içerir. Sosis, 440 mg'lık bir başka yüksek sodyumlu seçenektir ve aynı zamanda 130 ve yağlı 10 g'lık kaloriler de yüksektir. Domuz 160 kalori, 8 g yağ ve 22 g protein içerir. Marine edilmiş beyaz balık 1 g, 69 kalori ve 15 g protein ile en düşük yağ seçeneklerinden biridir.

Baharatlandırma

Proteinden sonra, zevkinize uyan bir baharat seçebilirsiniz. Baharatların çoğunda bir porsiyon için yüksek miktarda sodyum bulunur, bu nedenle onları az miktarda kullanın. Limon biberi 11 kalori ve 407 mg sodyum içermektedir. Düz tuz 0 kaloriye sahiptir, ancak 2, 360 mg sodyum içerir. Sarı köri tuzu, sadece 4 kalorilik ve 304 mg sodyum içeren başka bir seçenektir. İki alt tuz seçeneği 5 kalori ve 57 mg sodyum ile narenciye sarımsak otu, 11 kalori ve 0 mg sodyum karabiber.

Sebzeler

Sebzeler A vitamini ve C vitamini gibi birçok önemli vitamini ve potasyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Bol miktarda sebze eklenmesi, az miktarda kalori için aynı zamanda lif içeriğini de artırabilir. Havuç başına 26 kalori ve 3 gr lif bulunur. Yeşil fasulye sadece 17 kalori ve 2 g lif içerir. Bok çikolata ve brokoli 1 g lif ekler ve soğan eklenir. 5 g lif. Bezelye, kabak, kabak, su kestanesi, kereviz ve mantar gibi diğer sebzeler, yemeklerinizi zenginleştirecek ve besin değeri de artıracaktır.

Sos

Sebzelerden sonra, öğlen eklediğiniz şeyleri tamamlamak için en sevdiğiniz sosunu seçebilirsiniz. Soslar çok miktarda sodyum içerir, bu nedenle onları az kullanmaya özen gösterin. Biber sarımsak sosu, sadece 50 kalori ve 1 gr yağ için 570 mg sodyum içermektedir. Dragon Sosu, 100 kalori, 0 gr yağ ve 470 mg sodyum içermektedir. Sodyum içeren en seçkin seçeneklerden biri, 720 mg sodyum içeren Island Teriyaki'dir, ancak yalnızca 45 kalori ve 0 g yağ.Kırmızı Köri Fıstığı sosu, 440 mg sodyumun yanı sıra, 80 kalori ve 4 g yağ ekleyecek. En düşük sodyum seçiminizden biri, porsiyon başına yalnızca 150 mg olan Tatlı Ekşi Sos'dur.

Nişasta

Sağ nişasta, yemeğinizin lif içeriğini artırabilir, ancak öğününüze 100'den fazla ek kaloriyi ekleyecek, bu nedenle bir sunuma yapışacak. Buharda pişirilmiş pirinç 0 g yağ, 207 kalori ve neredeyse 1 g lif içerir. Kahverengi pirinç, 155 gramla daha düşük kalorisinde ve elmas başına 5 gr daha yüksektir. Makarna, öğünlerinize 2 g elyaf ekleyeceğiniz gibi, 210 kalori ve 1 g yağ ekleyecektir. 4 gr yağ, 236 kalorilik ve 341 mg sodyum içeren kızarmış pilav en az sağlıklı seçenektir, ancak her porsiyonda 1,5 g lif içermektedir.

Dikkat Edilecek Hususlar

Genghis Grill gibi bir Moğol tarzı Barbekü restoranı, sağlıklı protein ve sebzelerin alımını artırmanın bir yoludur, raporlar James A. Joseph, Daniel Nadeau ve Anne Underwood, "Renk Kodu" nun yazarları : Optimum Sağlık İçin Devrimsel Bir Yemek Planı. " Çanağınızın çoğunu sebze ile doldurun ve öğünün toplam besin değerini arttırmak için bir porsiyon protein ve nişasta sopa uygulayın. Kasenin beslenmesini daha da arttırmak için gökkuşağının her rengine bir sebze eklemeye çalışın. Soda ile denize çıkmadan lezzet geliştirmek için yemekte az miktarda baharat ve sos kullanın.