Nar Çekirdeğinin Sağlık Faydaları

Nar meyvesinin adı Latince'den türetilir ve kelimenin tam anlamıyla "çekirdekli elma" anlamına gelir. Sadece tohum yenilebilir ve bu büyük, altıgen biçimli kırmızı meyvede bulunur. Ortalama bir nar, arils olarak da bilinen yaklaşık 600 sulu tohum içerir ve bunlar beyaz pith içine konur. Nar meyveleri kalorisinde az, lif bakımından yüksek, vitamin seviyesi yüksek, fitokimyasal maddeler bakımından zengin olup, kalp sağlığını geliştirebilir ve kanseri önlemeye yardımcı olabilir.

Vitamin C ve K sağlar

Nar tohumları, iki önemli vitamin C ve K'nin iyi bir kaynağıdır. Çiğ yenilebilir tohumların 100 gram kısmı 10 mg vitamin C veya Önerilen günlük değerin yüzde 17 veya DV. NutritionValue'a göre, nar tohumları 16 mcg'den daha fazla vitamin K veya DV'nin yüzde 20'sinden fazlasını sağlıyor. org. Vitamin C, bağışıklık sistemi fonksiyonu, yara iyileşmesi, sağlıklı zamkların teşviki ve kolajen ve elastin üretimine yardımcı olur. C vitamini demir emilimini de arttırır. K vitamini güçlü, sağlıklı kemiklerin yanı sıra doğru kan pıhtılaşması için önemlidir.