Bir fincan şekerin kaç kalori var?

Şeker birçok formdan ve çeşitli kaynaklardan gelir. Granül şeker (sakaroz) esas olarak şeker kamışı veya şeker pancarı kaynaklı. Diğer şeker kaynakları arasında akçaağaç ağaçları, sorgum ve hurma palmiyeleri bulunur. Şeker, ister toz haline getirilmiş olsun, toz haline getirilmiş olsun, ister kahverengi olsun, neredeyse saf karbonhidrattır.

Günün Videosu

Beyaz Şeker

Bir bardak granüle beyaz şekerin 774 kalorisi var. Granül şeker beyaz şeker, rafine şeker ve masa şekeri olarak da bilinir. Granül şeker beyazdır, çünkü şeker kamışı içeriğindeki melas, işleme sırasında çıkarılır.

Kahverengi Şeker

Paketlenmiş bir kahverengi şeker bardağı, 836 kaloriyi içeriyor. Kahverengi şeker genellikle çikolatalı çerezler ve pekmez ekmek nemli gibi pişmiş malları tutmak için kullanılır. Kahverengi şeker kahverengi ve yumuşaktır, çünkü şeker kamışı pekmezinin içeriği işleme esnasında bırakılmıştır.

Şekerlemeler Şekeri

Bir fincan elenmiş şekerleme şekeri 390 kaloriye, hoşa giden bir fincanda ise 468 kalori vardır. Toz şeker veya krema şekeri olarak da bilinir, şekerleme şekeri fırıncılar tarafından kek ve kurabiyeler için donlanır kullanılır. Bu şeker, granül şekerden ince bir toza kadar öğütülür.