Ayçiçek Yağı içinde kaç kalori var?
İçindekiler:
Ayçiçek yağı ayçiçeği tohumlarından üretilmiştir. Tohumlar yüzde 39 ila 49 arasında yağ içeriyor. Ayçiçeği, Kuzey Amerika kökenli ve M.Ö. 1000 yıllarında batı yerli kabileleri tarafından evcilleştirildi. Avrupalı kâşifler güney Kanada'dan Meksika'ya ayçiçeği buldu. 1860'lı yıllarda Rusya'da, çiftçilerin yüksek bir yağ verimi ile suşları geliştirdikleri ve bu suşların 2. Dünya Savaşı'ndan sonra Kuzey Amerika'ya geri gönderildiği idi.
Günün Videosu
Kalori
Ayçiçek yağı, çorba kaşığı için 120 kalori ve 13,6 g yağ içeriyor. Çorba kaşığı 8.94 g içeren omega-6 esansiyel yağ asidi için iyi bir kaynaktır. Temel yağ asitleri omega-3 ve omega-6, sağlık için hayati önem taşır ancak vücudunuz tarafından üretilemez ve yiyeceklerden elde edilmelidir.
Gıdalarda Kullanılanlar
Ayçiçek yağı hafif bir tada ve rengöre sahiptir ve salata sosları için iyi bir seçimdir, çünkü pansuman diğer lezzetleri ile rekabet etmez. Hafif tadı ve yüksek sigara içme noktası kızartma için istenilen bir yağ haline getirir.
Kozmetik Kullanımı
Ayçiçek yağı, koku eksikliği, hafif dokusu ve yumuşatıcı kalitesinden ötürü kozmetikte kullanılır. Cildi rahatlatır ve düzleştirir ve nemi muhafaza etmeye yardımcı olur.
