Keten tohumunu öğütmek için
İçindekiler:
Keten tohumu mükemmel bir lif ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Bununla birlikte, bütün halinde yenildiğinde, keten tohumu sindirilmemiş gastrointestinal kanaldan geçer. Keten tohumundan sağlık faydaları elde etmek için, öğütmek önemlidir. Piyasada önceden tohumlanmış keten tohumu mevcuttur, ancak keten tohumu çabucak kokarlaşabildiği için bütünüyle satın alınması ve kendiniz taşlanması daha taze bir ürün üretecektir. Keten tohumu öğütüldükten sonra tahıllar, pişmiş ürünler veya salatalar gibi birçok gıdaya eklenebilir.
Günün Videosu
1. Adım
Öğütücünüze az miktarda bütün keten tohumu dökün. Dolu olarak doldurmak, bıçağın tohumları ince bir toz haline getirme yeteneğini sınırlar.
2. Adım
Öğütücü kapağını sabitleyin ve keten tohumunu ince bir toz haline getirin. Öğütücünüze bağlı olarak - istenilen kıvamı elde edene kadar keten tohumlarını birkaç kez atarak daha iyi olabilirsiniz.
3. Adım
Tarhınıza zemin fesfıtı ilave edin ya da zemin keten tohumunu hava geçirmez bir kaba dökün ve tazeliğini korumak için dondurucuda saklayın.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Kahve değirmeni veya yiyecek işleyicisi
- Hava geçirmez saklama kabı
İpuçları
- Zemin tohumları, hava kabarması olan bir kapta üç aylığına kadar dondurucuda veya buzdolabında saklanabilir. Tüm keten tohumu oda sıcaklığında bir yıla kadar saklanabilir.
Uyarılar
- Doğru kullanım için kahve değirmeni veya yiyecek işlemcisinin çalıştırma talimatlarına bakın. Kahve öğütücünün sadece keten tohumu ezmek için kullanıldığından emin olun. Herhangi bir artık kalıntı, yer fıstığının bulaşmasını tehlikeye sokacaktır.
