Buzdağı Marul Beslenme Bilgileri

Salatalar genellikle sağlıklı olarak görülür, ancak bir salatadan aldığınız beslenme miktarı, kullanılan marul türüne bağlıdır. Bütün marul eşit değildir ve marul çeşitleri arasında en düşük besin değeri olan, aynı zamanda net marul olarak bilinen buzdağı marul da vardır. Ancak buzdağı marul çok düşük kalorili bir besindir ve az miktarda A, C ve K vitaminleri yanı sıra folat sağlar.

Günün Videosu

Yeşillenmenin Ölçümü

Bir fincan doğranmış buzdağı marulunda sadece 8 kalor, 0,5 gram protein, 1,7 gram karbonhidrat, 0,7 gram gram lif ve neredeyse hiç yağ. Bu marul miktarı 286 A vitamini, 1,6 miligram C vitamini, 17 mikrogram folat ve 13,7 mikrogram K vitamini sağlar. Bu, A vitamini için günlük değerin yüzde 6'sına, yüzde 2,6'sına D vitamini için C vitamini, folat için yüzde 4 ve K vitamini için yüzde 17'dir. Eğer buzdağının seçkin marulu olması durumunda, brokoli, salatalık, havuç, domates, biber ve şeker bezelye gibi bol miktarda besleyici yoğun sebzelerle tepesine koyun besin değerini artırmak için.