Bileşenleri

Buğday İnceltikleri, Nabisco tarafından üretilen bir aperatif ürünüdür. Bunlar yaklaşık 2 x 2 inç küçük, kare krakerlerdir. Düşük sodyum ve şeker, hafif bir buğday tadına sahiptirler. Nabisco Buğday İnceleri, servis başına bir kere tam tahılda övünme, yüksek früktozlu mısır şurubu ve sadece kızartma yerine sadece kızartı ekmeğini içeren bir hazırlama yöntemi sunar.

Günün Video

Lezzet Malzemeleri

Buğday Lezzetleri, lezzeti arttırmak için tamamen doğal bileşenler içerir. Buğday İncirlerinin aroma arttırıcı katkı maddeleri şeker, malt şurubu, ters şeker ve tuz şeklindedir. Malt şurubu, arpa ve mısırdan elde edilen pekmez benzeri kalın bir maddedir. Şekeri tersine çevirmek, fruktoz ve glikoza bölünen sukroz, daha sonra karıştırılır. Bu karışım nem ve kıvamı korurken sükrozdan daha tatlıdır.

Koruyucular

Buğday İnceltikleri bir koruyucu, bütillenmiş hidroksitoluen içerir. Yağda çözünür olduğu kadar organiktir ve bir antioksidan görevi görebilir. Bununla birlikte, tartışma, bütilatlanmış hidroksitolueni kanserojen olup olmamasına bağlı olarak çevreler. Gerçek Buğday İnceciklerinde bulunan bütilatlanmış hidroksitoluen miktarı, Buğday İnceltmelerinden ziyade paketleme materyaline eklendiğinden dolayı nispeten azdır, ancak Buğday İnceltililerinin hiç bütillenmiş hidroksitoluen içermediğini varsaymak yanlış olacaktır.