L-Lizin & Badem
İçindekiler:
- Günün Videoları
- Menşei. Her üçü de proteinlerini, nispeten az l-lizin içeren bademlere özgü bir depolama proteini olan amandin formunda depolar. L-lizin içeriği badem çeşitleri arasında biraz değişir - yüzde 3'ten az -.
- MDConsult. com, l-lizinin büyüme, yara iyileşmesi, kalsiyum emiliminde ve diyetteki yağların enerjiye dönüştürülmesinde önemli bir rol oynadığını söylüyor. L-lizin "gerekli", yani vücudun gıdalardan elde etmesi gerektiği anlamına gelir; çünkü kendi başına yapamaz. L-lizin seviyesi düşük bir diyet gerekli aktiviteler için l-lizin serbest bırakmak için kas dökülmesine yol açar. Sathe ve arkadaşları bademlerin l-lizinin zayıf bir kaynağı olduğunu söylüyorlar.
- Badem proteinine bağımlı olan sebzeler l-lisinde yetersiz kalabilirler. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre l-lizin eksikliğinin belirtileri yorgunluk, mide bulantısı, baş dönmesi, iştahsızlık, ajitasyon, kan gözleri, yetersiz büyüme, anemi ve üreme problemleri içerir. Bir doktor l-lizin eksikliğini kan testleri veya diyet öyküsü ile teşhis edebilir. Tedavi l ~ lysine zengin gıdaların tüketiminin artması, örneğin soya ürünleri ve baklagiller, yalnızca et yemi ve diğer tüm etler için kanatlı hayvan, balık ve süt ürünleri.
- Bademlerin l-lisin içeriği, fıstık tüketimi ile herpes salgınları arasındaki ilişkinin sözde olduğu için dikkat çekti.Bademlerde az miktarda lizin bulunurken, herpes simpleks virüsünün aktivasyonunu tetiklediği düşünülen başka bir amino asit, l-arginin bakımından zengindirler. L-lisin, aynı zamanda osteoporozdan mustarip insanlar için potansiyel olarak önemli bir uygulama olan kalsiyum emilimini arttırdığı görülüyor. Bununla birlikte, inek sütü ve soya sütü ile karşılaştırıldığında, badem sütü çok az l-lisin ve kalsiyum içerir, bu da diyet yoluyla osteoporozu tedavi etmeye çalışan insanlar için zayıf bir seçenek haline getirir.
Badem, kendi başına tüketilen ya da dünya çapında birçok tatlı ve tuzlu gıdada tüketilen popüler bir gıda maddesidir. L-lizin badem de dahil olmak üzere birçok gıdada bulunan önemli bir amino asittir. Florida State Üniversitesi profesörü Shrihdar K. Sathe liderliğindeki araştırmacılardan oluşan bir ekip "İnsan Beslenmesindeki Bitki Gıdaları" nın Eylül 2005 tarihli sayısında, çeşitli badem çeşitlerinde l-lizin içeriği ve diğer beslenme özelliklerini gözden geçirdi. Birleşik Devletlerde.
Günün Videoları
Menşei. Her üçü de proteinlerini, nispeten az l-lizin içeren bademlere özgü bir depolama proteini olan amandin formunda depolar. L-lizin içeriği badem çeşitleri arasında biraz değişir - yüzde 3'ten az -.
MDConsult. com, l-lizinin büyüme, yara iyileşmesi, kalsiyum emiliminde ve diyetteki yağların enerjiye dönüştürülmesinde önemli bir rol oynadığını söylüyor. L-lizin "gerekli", yani vücudun gıdalardan elde etmesi gerektiği anlamına gelir; çünkü kendi başına yapamaz. L-lizin seviyesi düşük bir diyet gerekli aktiviteler için l-lizin serbest bırakmak için kas dökülmesine yol açar. Sathe ve arkadaşları bademlerin l-lizinin zayıf bir kaynağı olduğunu söylüyorlar.
Badem proteinine bağımlı olan sebzeler l-lisinde yetersiz kalabilirler. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre l-lizin eksikliğinin belirtileri yorgunluk, mide bulantısı, baş dönmesi, iştahsızlık, ajitasyon, kan gözleri, yetersiz büyüme, anemi ve üreme problemleri içerir. Bir doktor l-lizin eksikliğini kan testleri veya diyet öyküsü ile teşhis edebilir. Tedavi l ~ lysine zengin gıdaların tüketiminin artması, örneğin soya ürünleri ve baklagiller, yalnızca et yemi ve diğer tüm etler için kanatlı hayvan, balık ve süt ürünleri.
Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
