Böbrek Başarısızlığı İle Yiyecek Gıdalar Listesi
İçindekiler:
Böbrek yetmezliği, sağlıklı böbrek hastası olanların vücudunda farklı ihtiyaçlar yaratır ve bu nedenle özel bir diyet gerekir. Bir diyet izlemenin kısıtlayıcı olduğunu hissedebilmenize rağmen, böbrek yetmezliği olan insanlar için önerilen gıdaları tüketmeye odaklanarak, sağlıklı, lezzetli gıdalardan tadını çıkarabilirsiniz. Böbrek yetmezliği olan insanlar diyetlerinde bireysel talimat almak için doktorlarına ve diyetisyenlerine danışmalıdır. Pek çok yemek kitabı ve web sitesi, böbrek dostu gıdalar kullanarak tarifler sunmaktadır.
Günün Videosu
Önerilen Beslenme Kuralları
-> Böbrek yetmezliği için beslenme tavsiyeleri, bu beş besiyerini sınırlamaya odaklanır: sodyum, potasyum, fosfor, protein ve sıvı. Yiyecek etiketleri, uygun gıdaları belirlemenize yardımcı olabilir. Sodyum için günlük olarak yenen porsiyon başına yüzde 20'den az gıdalar arayın. Potasyum ve fosfor genellikle listelenmiyor, ancak öyleyse, yenen her porsiyon için günlük değerin yüzde 20'sinden daha azına bakınız. Protein ve sıvı için bakmanız gereken hiçbir yüzde yoktur. Bir doktor veya diyetisyen, protein ve sıvı alımı için özel tavsiyelerde bulunabilir.->
Meyve ve Sebze Fotoğraf Kredi: Creatas Images / Creatas / Getty Images Böbrek yetmezliği için uygun gıdalar düşük potasyum meyveleri ve sebzeleri içerir. Düşük potasyum meyveleri arasında elma, armut, şeftali, ananas, çilek, üzüm, yaban mersini, böğürtlen, ahududu, kayısı, mandalina portakaları, erik, limon, kireç ve kızılcık bulunur. Düşük potasyumlu sebzeler, yeşil fasulye, çiğ lahana, pişmiş karnabahar, kereviz, mısır, marul, buz torbası ve romain, çiğ ıspanak, pişmiş tatlı biber, çiğ brokoli, pişmiş yaz kabak ve soğanı içerir.->
Rice Fotoğraf Kredisi: iStock / Getty Images Tahıllar ve nişastalar bazı sodyum, potasyum ve fosfor içerir. Tahıl ve nişasta seçerken, bagels, beyaz veya tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi, patlamış mısır, makarna, beyaz veya kahverengi pirinç, İngiliz kekler, pirinç veya mısır esaslı, hazır mısır gibi düşük sodyum, potasyum ve fosfor tohumları seçin. tahıl yemek. Sodyum, potasyum ve fosfor bakımından daha yüksek olan diğer tahıllar ve nişastalar daha küçük porsiyonlarda yenilebilir. Bir doktora veya diyetisyene danışmak, hangi gıdaların uygun olduğunu açıklığa kavuşturmaya yardımcı olabilir.Süt, Fasulye ve Kuruyemiş
->
Macadamia Nuts Fotoğraf Kredi: faengsrikum / iStock / Getty Images Birçok süt ürünleri, fasulye ve fındık önemli oranlarda potasyum ve fosfor içerir.Sodyum, bu gıdalara işlemenin veya baharatın bir parçası olarak eklenebilir. Bununla birlikte, daha küçük porsiyon boyutları ve bu gıdaları daha az yiyerek böbrek yetmezliği olan insanlar için uygundur. Bazı süt ikameleri, böbrek diyetlerine uyan süt ürünleri mozzarella ve parmesan peyniri, pirinç veya badem sütü, bazı Yunan ve normal yoğurt markaları ve peynirdir. Potasyum ve fosfor bakımından az miktarda fasulye ve fıstık, macadamia fıstığı, ayçiçeği tohumu, badem, ceviz ve nohut içerir.Protein Gıdalar
->
Yumurta Fotoğraf Kredi: SeanvanTonder / iStock / Getty Images Protein gıdaları, diyaliz durumunda olmadığında böbrek yetmezliğinde sınırlıdır. Protein alımının yaklaşık yüzde 50'si et, balık, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, tofu ve soya ürünleri gibi eksiksiz protein gıdalardan yapılmalıdır.İçecek Tavsiyeleri