Pirinçle beslenmiş Pirinç Besleme

Parabolize pirinç, dönüştürülmüş pirinç olarak da bilinir, inanılmaz derecede besin yoğunluğu vardır. İşleme sırasında üreticiler yoğun pirinç çekirdeği ıslatmakta ve buharı yoğunlaştırmaktadır. Sert dış gövdeden gelen besinlerin çoğu çekirdeğin iç kısmına girer ve gövde düşer. Nihai sonuç, yarı kaynatılmış pirinç, bol miktarda vitamin ve minerallerle doludur ve glisemik indeksi çok düşüktür.

Günün Videosu

Kalori Özellikleri

1/2 fincan pişmiş haşlanmış pirinç, 100 kaloriden daha az verime sahiptir. Bu kalorilerin çoğu, bunların yaklaşık yüzde 87'si karbonhidrattan geliyor. Kalorilerin yüzde 10'dan az veya yaklaşık 9 kalorilik protein içeriyor. Kalorilerin yaklaşık yüzde 3'ü ya da yaklaşık 3 kaloriliktir.

B Vitaminleri

Parboiled pirincin tadını çıkararak gününüzün B vitaminlerinin büyük bir bölümünü alacaksınız. B vitaminleri, yediğiniz gıdayı parçalamak ve metabolizma olarak bilinen bir işleme dönüştürmek için bir arada çalışırlar. Ayrıca, vücudunuzun kan hücreleri oluşturmasına yardımcı olur, beyninizden mesaj iletimine yardımcı olur ve beyin hücrelerini korur. Bir buçuk bardak hazır yarım kaynatılmış pirinç, nikel ihtiyacınızın yüzde 11'inden fazlasını ve gün için folat ihtiyacınızın dörtte birinden fazlasını tiyamin önerinizin yüzde 13'ünden fazlasına sahiptir.

Mineral İçerik

Parfümlü pirinç size az miktarda çeşitli mineraller verecek, ancak 1/2 fincan pişmiş bölüm, bu vitaminlerin önerilen alımının yüzde 10'undan daha az bir değerine sahip. Kandaki oksijen taşınmasına yardımcı olan az miktarda demir alırsınız. Parboiled rice, dişlerinizi ve kemiklerinizi kusursuz bir şekilde güçlü tutmaya yardımcı olmak için az miktarda kalsiyum, magnezyum ve fosfor sunar. Son olarak, yarı kaynatılmış pilav servisiniz diyetinize bir miktar potasyum ve sodyum ekler. Bu iki mineral, hücreler arasındaki sıvı dengesinin düzenlenmesinde ve kalp ve kas işlevlerinin desteklenmesinde büyük rol oynamaktadır.

Glisemik İndeks Hakkında Bilgi

Çoğu karbonhidrat içeren gıdaların glisemik indeksi vardır. Bu ölçek, gıdaları, kan şekerinizi nasıl etkilediğine göre sıralamaya koymaktadır. 70 veya üstü puan arttıkça, kan şekerinizin yükselmesine neden olur. Orta GI skorlama gıdaları 55-69 arasında derecelendirirken, düşük ölçekli gıdalar 55'den daha düşük bir sıraya sahiptir. Genellikle, derecelendirme ne kadar düşük olursa gıda, kan şekeri üzerindeki etkisini de o kadar düşük olur. Örneğin beyaz pirinç, 89'un endeks skoruna sahip olduğundan kan şekerinizi yükseltmek olasıdır. Kahverengi pirinç, 50 derecelendirmesi nedeniyle daha ılımlı bir etkiye sahiptir. 38 puanla kavrulmuş pilav kan şekeri düzeyleriniz üzerinde büyük bir etki yaratmayacaktır.