Yaşlılara yönelik hızlı besleyici Yemek
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Sabahınızı Güçlendirin
- Öğle yemeğinde Sebzelerin tadını çıkarın
- Yemeklerinizi Uzatın
- Kiler Deposu
İyi yeme her yaş için önemlidir, ancak özellikle güç ve enerjilerini korumak isteyen yaşlı bireyler için sıklıkla diyabet ve yüksek tansiyon. Çünkü kalori ihtiyacı yaşla birlikte azalır, ancak besin maddesi ihtiyaçları aynı kalır veya artar, yaşlıların mümkün olduğunca her besin öğesine kadar çok besin toplamaları esastır. Protein, vitamin ve mineral bakımından hızlı ve besleyici yemekler planlamak sağlıklı yemek yemeyi kolaylaştırabilir.
Günün Videosu
Sabahınızı Güçlendirin
-> Kahvaltı gıdaları hızlı ve sağlıklıdır. Fotoğrafik Kredi: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesKahvaltı gıdaları hazırlamak için sadece hızlı ve kolay değil aynı zamanda sabahları dengeli bir yemek yiyerek, güne sağlıklı bir nota başlamak ve başlamak için mükemmel bir yoldur. Çeşitli besin maddeleri aldığınızdan emin olmak için, yumurta, süzme peynir veya Yunan yoğurt gibi iyi bir protein kaynağına ek olarak, tam buğday ekmeği, kıyılmış buğday tahıl veya yulaf ezmesi gibi yüksek lifli bir bütün tahıl elde edin. Süt veya yoğurt gibi süt gıdaları da güçlü kemikler için ihtiyacınız olan ekstra kalsiyumu sağlar. Bağışıklık sisteminizi artırabilecek ekstra vitaminler ve besinler için kahvaltıda bir meyve porsiyonu ekleyin. Suda paketlenmiş konserve meyveleri veya mikrodalga fırında çözülebilen veya yulaf ezmesine ekleyebileceğiniz donmuş meyveleri kullanarak basit tutun.
Öğle yemeğinde Sebzelerin tadını çıkarın
-> Artık pirinç ve sebzeden yapılan salatalar öğle yemeği için mükemmeldir. Fotoğraf Kredi: margouillatphotos / iStock / Getty ImagesÖğlen, sebze üzerinde odaklanmak için mükemmel bir fırsattır. İster çiğ, akşam yemeğinden kalanlar veya mikrodalgada ısıtıp dondurulmuş sebzeler olsun, sebzeler birçok besleyici madde ve lif sağlar. Az yağlı protein için biraz ton balığı, fasulye veya doğranmış yumurtalı bir salata deneyin. Veya, artık pişmiş sebzeleri ve kahverengi pirinciyi, beyaz peynir serpin ve hızlı ve lezzetli bir öğle yemeği için bazı salatalık sosu ile atın. İştahınız küçükse ve öğle yemeğinde büyük değilseniz, onun yerine sağlıklı bir atıştırmalık yerine geçin. Meze peyniri, fıstık ezmesi ve dilimlenmiş muz içeren bir parça dilim tam tahıllı ekmek veya bir dilim domates ve peynir içeren meyve veya sebzeler protein paketlenmiş aperitifler. Kalsiyumunuzu ve D vitamini almak için bir öğün veya aperitif ister düşük yağlı bir bardak süt ile olsun.
Yemeklerinizi Uzatın
-> Çorbalar ve güveçler iyi bir yemek sedyeleridir. Fotoğraf Kredi: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesAkşam yemeği hazırlarken ikinci bir yemek için ekstra pişirin. Çorba ve güveç genellikle ertesi gün daha lezzetlidir veya başka bir gün için onları dondurabilirsiniz.Artık tortilla dolumu için artık pirinci, siyah fasulye, salsa ve az yağlı peynirlerle karıştırın. Veya hızlı ve tatmin edici bir çorba için konserve düşük sodyum tavuk suyu için artık sebze ve tavuk ekleyin. Akşam yemeği için sıcak bir yemek pişirecek enerjiniz yoksa veya akşamları aç değilseniz, öğlen yemeğinizi daha büyük bir öğün olarak hazırlayın ve bunun yerine hafif bir akşam yemeğinizi yapın. Margarin ve domates ile kepekli ekmek üzerine hindi, orkinos veya yumurta salatası sandviçleri hızlı ve kolay, ama yine de besleyici. Sağlıklı, kalsiyum açısından zengin bir tatlı için biraz yoğurtla başlayın.
Kiler Deposu
-> Yıkamayan gıdalar besleyici ve kullanışlıdır. Fotoğraf Kredi: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty ImagesSağlıklı dengeli yemek yemeyi kolaylaştırmak için mutfağınızı bozulmamasına özen gösterin. Şeker veya tuz eklenmemiş dondurulmuş meyve ve sebzeler taze kadar sağlıklıdır, bu nedenle bunları çeşitli ellerde bulundurun. Sıcak ve soğuk tahıllar ve kahverengi pirinç ve kino gibi tahıllar hava geçirmez kaplarda saklanırsa taze kalacaktır. Konserve ton balığı, somon veya fasulye, bozulmayan, bozulmamış proteinlerdir.