Vegan Kamp Yiyecek
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Kahvaltı Yap Fun
- Öğlen yemeği için sandviçler
- Gelecek Akşam Yemeği
- Atıştırmalıklar ve Tatlılar
Vegan diyetinde kamp yapmak zor olmak zorunda değildir. Düzgün planlarsanız ve bir dizi gıda güvenliği önlemi alırsanız, vegan kamp gezisi daha geleneksel bir kamp gezisi kadar gerçekleşebilir. Sıcak yemekleri tercih ederseniz, ızgara veya bütan sobasını getirin veya pişirilmemiş seçeneklere sadık kalın.
Günün Videosu
Kahvaltı Yap Fun
Şekerli dükkana yulaf ezmesi yerine, kendi kahvaltı karışımınızı yapabilirsiniz. Yuvarlanmış yulaf, kurutulmuş meyve ve fındık paketlenmesi kolaydır ve soğutma gerektirmez. Yulaf ezmesini butan ocağınızda pişirin ve ilave malzemelerle pişirin. Daha fazla lezzet ve sağlıklı bir antioksidan dozu için taze yaban mersini veya çilek ekleyin. Daha hızlı bir seçenek için, bir somun dilimlenmiş kepekli ekmek ve bir krem badem yağı kavanozu koyun. Badem yagini ekmek üzerine sarin ve daha fazla enerji için bir parça meyve ile yeyin.
Öğlen yemeği için sandviçler
Kolay bir öğle yemeği için, ısı ile veya ıssız sandviçler hazırlayın. Pişirici olmayan önerilere tam buğday ekmeği üzerinde muzlu fıstık ezmeli veya dilimlenmiş bir baget üzerine humus yayılmış ve dolgu olarak sebze ve avokado eklenmiştir. Bütan sobasıyla seyahat edenlere ya da sitede bir ızgaraya sahip olanlar için ızgara sebze peyniri sandviçlerini domates dilimleri ile doldurduklarını düşünün. Daha yaratıcı olmak istiyorsanız, butan sobasıyla kuskusun ısınmasını ve taze kıyılmış sebzeler ve ızgara tofu ile karıştırılmasını deneyin. Gıda güvenliği söz konusu olduğunda, Tarım Bakanlığı, plastik, cam elyafı veya çelik soğutucu getirip, buzları, buz bloklarını veya dondurulmuş jel paketleri ile paketleyerek gıdaları serin veya dondurulmuş olarak muhafaza etmenizi önerir. Bakterilerin çoğalmasını önlemek için gıdaların 40 Fahrenheit'in altında kalmasını sağlamak için bir termometre getirin.
Gelecek Akşam Yemeği
Bir kamp gezisi için akşam yemeği planlamak bir, iki, dondurmak kadar kolay yapılabilir. "Vegetarian Times", sosları vaktinden önce hazırlamayı ve dondurmayı önerir. Bazı örnekler, önceden ev yapımı fesleğen sosu çektikten sonra buz küpleri tepsilerine dondurulmasını içerir. Pesto küplerini dondurucu poşetlerine taşıyın ve soğutucunuzda saklayın. Daha uzun bir yolculuk yapacaksanız, iki soğutucu pakete eklediğinizden emin olun; biri mevcut gün için, diğeri daha sonra yolculuk için yiyecek saklayacaktır. Yemek zamanı geldiğinde düşük ateşte pesto makarnaya ekleyin veya kabak, biber ve patlıcan gibi ızgara sebzeler üzerine serin. Öğütülmüş ıspanakta doğranmış domates, salatalık ve sarı biber ekleyin ve besleyici bir salata yeyin.Mağazada satılan pansuman veya küçük bir zeytinyağı ve sirke bir kutusu koyduğunuzdan emin olun.
Atıştırmalıklar ve Tatlılar
Hiçbir kamp gezisi birkaç lezzetli atıştırmalık olmadan tamamlanmadı. Pişirmeyi gerektirmeyen seçenekler için mavi mısır tortilla fişlerini siyah fasulye ezmesi veya domates salsası ile birlikte düşünün. Buna ek olarak, havuç, salatalık ve kereviz gibi doğranmış sebzeler humus daldırma ile servis edilebilir. Tatlı bir diş ve ızgaraya sahip olanlar için, kaliteli vegan bir koyu renkli çikolata ile kaplanmış ızgara meyve şeritlerini deneyin. Daha basit bir ısırık için ızgara muz veya ızgara şeftali denemek.
