Sodyum Karbonat Nedir?

Sodyum karbonat, değişik kullanım alanlarına sahip bir ev kimyasal ürünüdür. Kimyasal formülü Na2CO3, kabartma tozu NaHCO3'e benzer. Ancak, pişirme tozu, gıda hazırlamada yaygın olarak kullanılan toksik olmayan bir kimyasaldır; sodyum karbonat toksiktir ve tüketilmemelidir. Bunun yerine, bazen çamaşır deterjanı ve havuz temizleyicilerinde kullanılan ortak bir temizlik ürünüdür.

Günün Video

Sodyum Karbonatın Özellikleri

Sodyum karbonat kimyasal formülde hem pişirme soda hem de tebeşir açısından benzerdir. Bununla birlikte, kostik hale getiren ve yutulduğunda potansiyel olarak zararlı hale getiren kabartma tozu yerine daha basittir. Vücutta iyi çözünmeyen tebeşirden daha fazla suda çözünür. "CRC El Kitabı, Kimya ve Fizik" e göre, oda sıcaklığında kristal halinde beyaz bir katıdır ve erime noktası 1564 Fahrenheit'tir. Sodyum karbonat, havadaki suyunu emebilir ve daha düşük sıcaklıklarda ayrışabilir.

Na2CO3'un İşlevi

Kimyasal olarak, sodyum karbonatın kullanımı büyük ölçüde bir temizlik maddesi olarak kullanılır. Çoğunlukla "yıkama tozu" veya "soda külü" olarak bilinen bu bir su yumuşatıcısıdır ve çamaşır deterjanlarının daha etkili bir şekilde köpürmesine yardımcı olur; özellikle çamaşırların yıkandığı su sert olduğunda magnezyum veya kalsiyum tuzları içerdiğini ifade eder. Martin Silberberg'in "Kimya: Maddenin ve Değişimin Moleküler Konağı" adlı kitabında açıkladığı gibi, sodyum karbonatın oluşturduğu karbonat, sert suda serbest sabun moleküllerine yardımcı olur ve etkinliklerini artırır.

< Sodyum Karbonat Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Sodyum karbonat molekülü oldukça basit veya alkali, yani bunun bir asitin kimyasal karşısında olduğu anlamına gelir. Asitler çözeltilerin pH'larını düşürürken, bazlar aksine bazları arttırır. kimyasal sodyum bikarbonat ya da fırın soda, yumuşak bir bazdır, sodyum karbonat çok daha kuvvetli bir temel oluşturur, "CRC El Kitabı, Kimya ve Fizik" notlarına göre, çözeltideki asitlere karşı koyabilir. Bu nedenle bazen nötralize etmek için kullanılır asit çok asitli bir yüzme havuzunda sodyum bikarbonat (pişirme tozu) sodyum karbonat düşük ısıda fırında pişirme ile yapılabilir, ancak bunu yapmadan önce bir tıbbi veya kimya uzmanına danışın, bu bileşiği almaya planlıyorsanız..

Wa rnings Bileşik Kullanımı Hakkında

MedlinePlus, sodyum karbonat ile zehirlenme belirtilerinin oldukça şiddetli olabileceğini ve ishal, kusma ve yutkunma zorluğunun olabileceğini belirtmektedir. Bileşik çok kostik olduğundan, MedlinePlus kusmaya neden olmak yerine acil medikal tedavi talebinde bulunmak için uyarıda bulunur. Gıdada çok az miktarda sodyum karbonat kullanmak mümkündür - aslında, bazın yiyeceklere arzu edilen bir katkı olduğu bazı durumlarda yapılır - büyük miktarlarda, sodyum karbonat toksiktir.

Kaynaklar

En yaygın sera karbonat kaynakları, deterjanlar ve temizleyicilerdir. Birçok çamaşır sabunu ve bulaşık makinesi deterjanı, bir bileşen olarak sodyum karbonatı içeriyor, diye belirtiyor MedlinePlus. Bazı ağartıcılar kimyasal da içerir, ancak daha yaygın olarak ağartıcı klor bazlıdır. Sodyum karbonatın bir bileşen olduğu ürünler genellikle birçok toksik bileşen içerdiğinden, bazen diğer moleküllerin etkilerinden sodyum karbonat etkilerini ayırmak zordur, ancak sodyum karbonat içeren temizleyicilerin zehir olarak düşünülmesi gerektiği söylenebilir.