Azuki Zayıflama Fasulye

Küçük, kırmızı azuki veya adzuki fasulye, kilo kaybı planınızda değerli bir rol oynayabilir. Azuki fasulye yeme iştahınızı tatmin edebilir, kan şekerinizi yönetmenize ve şeker isteğinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Asya mutfak geleneklerinde, azuki fasulye, metabolizmanızı artırabilecek ısınma özelliklerine sahiptir. Azuki fasulyesindeki karmaşık karbonhidratlar günlük aktiviteleriniz boyunca sizi düşük yağ enerjisi ile beslerken, lif sizi dolduracak ve daha az besleyici, yüksek kalorili gıdalar yemenin günaha dayanmasına yardımcı olacaktır.

Günün Videosu

Geleneksel Kullanımlar

Azuki fasulye, törensel yemekler için sıklıkla kullanılan Asya mutfağında onurlu bir role sahiptir. Azuki fasulyesi, tatlı, biraz çatlak lezzeti ile Japon tatlılarında popüler bir içeriktir. Az miktarda Çin tıbbından etkilenen makrobiyotik yemeklerde, azuki fasulye ılık enerji üretir ve sisteminiz üzerinde hafif uyarıcı bir etkiye sahip olabilir. "Toplam Sağlıkta Makrobiotik Yol" un yazarı Michio Kushi'ye göre, lotus tohumu ve lotus kökü ile pişirildiğinde, azuki fasulyelerinin canlılık ve uzun ömürlülük kazandırdığı söyleniyor.

Beslenme ve Hazırlama

Azuki fasulyesi doğal olarak düşük kalorili, yağlı ve sodyumludur. 294 kalori için, ilave tuz içermeyen bir fincan pişmiş azuki fasulye, önerilen protein alımının yüzde 30'unu, önerilen lif alımının yüzde 60'ını sağlar. Bu porsiyon aynı zamanda demir tavsiyenizin yüzde 26'sını, potasyum, magnezyum, fosfor ve bakır önerisinin yüzde 30'undan fazlasını, çinkonun yüzde 25'inden fazlasını ve günlük manganez tavsiyenizin yüzde 60'ından fazlasını sağlar. Azuki fasulyesindeki gerekli besinler onları kalorili içeriğe iyi değer yapar. Azuki fasulyesi birçok Asya pazarında ve sağlık gıda mağazalarında satılmaktadır. Gece azuki fasulye ıslatıldıktan sonra, bu küçük, oldukça sindirilebilir fasulyeyi kaynatabilir veya fırında pişirebilir veya bir basınçlı tencerede hazırlayabilirsiniz. Azuki fasulyelerini garnitür olarak, pilavla, çorbalarda veya tatlılarda yiyebilirsiniz.

İştah Yönetimi

Bir fincan azzu fasulyesindeki elyaf, önerilen günlük alımının önemli bir bölümünü temsil eder - 50 yaşın altındaki kadınlar için 25 gram lif ve 38 gram lif Çözünür elyaf, 2013 "Uluslararası Obezite Dergisi" ne göre doygunluk hissi, dolduğun ve yemek yiyebildiğin hissini artırarak iştahınızı kontrol etmenize yardımcı oluyor. Fasulye, karbonhidratların sindirimini yavaşlatarak kan şekerinizi sabit tutmanıza yardımcı olan bir tür lif olan çözünebilir elyaf içerir. Kan şekerinizde belirgin bir dalgalanma olmaksızın sürekli enerji sağlayan gıdaları yediğinizde, yüksek kalorili gıdalarla çerezlemenizi isteyen enerji baskınları yaşamanız olasılığı düşük olabilir.

Sugar Cravings

Azuki fasulyesinin tatlı aroması, yüksek lif içeriğiyle birleşince, tatlılar veya rafine şekerle yapılan atıştırmalıklara karşı isteksiz kalmanıza yardımcı olabilir. Japonya'da azuki fasulyesi hamur işlerinde, dondurmalarda ve diğer tatlılarda kullanılan bir üründür. Azuki fasulye ile kahverengi pirinç, tarçın, kuru üzüm ve sıcak yağsız süt veya soya sütü ile bir tatlı veya kahvaltı, meyve, protein ve az yağlı kompleks karbonhidratlar sağlarken açlığınızı tatmin edecek tatlı bir tatla birleştirin.