Hastalıktan Kurtarırken Yemek İçin En İyi Gıdalar

Hastalıktan kurtarmaya çalışırken, vücudunuz kendini onarmak ve yeniden inşa etmek için çok çalışıyor. Herhangi bir hastalık türü iştah kaybına neden olabilir, besin maddelerinin tükenmesine ve kilo kaybına neden olabilir. Şifa için doğru besleyici maddeleri ve yapı taşlarını seçen gıdaları seçmek, sağlıklı olmanızın anahtarıdır. Günlük dengeli beslenmenize belirli besin maddeleri eklemek, iyileşmenizi hızlandırabilir ve bazı yan etkileri önleyebilir.

Günün Videosu

Hücre Onarımı İçin Protein

Tüm hücreleriniz, dokularınız ve organlarınız protein açısından zengin gıdalardaki yapı blokları olan amino asitlerden yapılır. Bu nedenle, günlük beslenmenizde yeterli proteine ​​gereksinim duyarsınız; Harvard Halk Sağlığı Yüksekokulu, her gün en az 46 ila 56 gram protein almayı öneriyor. Uzun bir hastalıktan sonra biraz daha yüksek miktarlara ihtiyacınız olabilir. İyi protein kaynakları, yağsız et, tavuk, balık, fasulye, yumurta, tofu, fındık ve az yağlı süt ve süt ürünleridir. Doymuş yağlarda yüksek olan kırmızı eti sınırlayın ve koruyucu kimyasallar ve aşırı sodyum içeren sosisler ve pastırma gibi işlenmiş etlerden kaçının.

Meyve ve Sebzeler

Taze ya da pişmiş ürünler, bir hastalıktan sonra sindirim ve bağırsak hareketlerinizin normale dönmesine yardımcı olmak için gerekli temel diyet lifi için iyi bir kaynaktır. Meyve ve sebzeler, vücudunuzun toksinlerden daha verimli şekilde kurtulmasına yardımcı olan antioksidan bakımından zengindir. Cleveland Clinic, günde en az beş porsiyon meyve ve sebze almayı öneriyor. Bir porsiyon meyve, bir fincan çilek veya kesilmiş kavun, küçük bir muz, yarım greyfurt veya 2 çorba kaşığı kurutulmuş meyvenin eşdeğeridir. Benzer şekilde, bir sebze bir porsiyon çiğ yeşil veya 1/2 fincan pişmiş sebze olabilir.

C vitamini içeren gıdalar

C vitamini gibi besinler bağışıklık sisteminizin bir hastalıkla savaştıktan sonra iyileşmesine yardımcı olur. Bu suda çözünür vitamin, işgalci patojenlere saldırmaya ve yok edilmesine yardımcı olan lenfositler ve fagositler gibi beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarır. C vitamini, hücrelerinizi hasardan korumaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. C vitamini için önerilen günlük ödenek yetişkinler için 75 ila 90 miligram, emziren kadınlar ve sigara içenler ise daha fazla gerekiyor. Bu vitaminin sağlıklı bir miktarını almak için portakal, greyfurt ve kivalı bir meyve salatası yapın.

İyi Bakteriler İçin Probiyotikler

Doktorunuz pis bir bakteriyel enfeksiyonu atmak için bir doz antibiyotik öngörmüşse, diyare gibi sindirim sonrası etkilere maruz kalabilirsiniz. Bunun nedeni, antibiyotikler bağırsağınızdaki "dost" bakterilerin sömürgelerini de yok ettiğinden, sindirimine yardımcı olur ve zararlı bakteri türlerinin büyümesini önlemeye yardımcı olur.Probiyotikler, yoğurt gibi bazı gıdalarda bulunan sağlıklı bakterilerdir. 2007'de "British Medical Journal" da yayınlanan bir araştırma, sağlıklı bakteri L bulgaricus, L casei ve S thermophilus içeren probiyotik içeceklerin antibiyotikle ilişkili ishal insidansını azalttığını buldu. Araştırmacılar, özellikle 50 yaş üstü hastalarda, iyileşme süresini, sağlık giderlerini ve hatta ölüme azaltmak için probiyotiklerin rutin olarak kullanılması gerektiğini belirtti.

Halsizlik Yorgunluğa Verecek

Bol miktarda su içmek ve hastalık sırasında ve sonrasında diğer sıvılar. Dehidrasyon, yorgunluk, halsizlik, hafif yanılganlık ve mide bulantısına yol açabilir. İştahsızlık, ishal ve kusma nedeniyle sıvı kaybedebilirsiniz. Amerikan Kanser Derneği, sağlıklı insanların çoğunun her gün 2,7-3,7 litre suya ihtiyacı olduğunu söylüyor; bu miktar aynı zamanda taze meyve gibi su içeren gıdalardan da gelebilir.