Dünyanın En Sağlıklı İnsanları Bu Mikrodalgaya Uygun İçecek İçiyor
Spiralizatörlerimiz ve Vitamix'lerimizin aksine, mikrodalgayı bir “sağlıklı yaşam” cihazı olarak düşünmüyoruz. İyilik biliyoruz ki hepimiz rahatlığı seviyoruz, ama ne olursa olsun, eski yemek artıklarını veya kahveyi mikrodalga fırınlamak, ocakta ısıtmaktan daha az yetişkin görünüyor. Ancak The Cut'ın yeni bir raporuna göre, yiyecek tembellerinin mikrodalga alışkanlıklarımızı şımartmak için bir neden daha var: Aslında bir içecek var daha sağlıklı eğer mikrodalgada yaparsan.
The Cut'a göre, Newcastle Üniversitesi'nden Avustralyalı bir bilim adamı, Quan Vuong, PhD, "mikrodalga fırın çay, içecek içindeki kafein, theanin ve polifenol bileşiklerinin% 80'ini aktive etti- ocakta ısıtmayla karşılaştırıldığında artış. "Bu besinler stresi azaltmak, iltihaplanmayı azaltmak, yaşlanma belirtilerini önlemek, sağlıklı kan şekeri seviyelerini desteklemek ve daha fazlası için önemlidir.
Çay, daha iyi bir sağlık için mikrodalga fırının önerdiği tek şey değildir. 2016 yılında, mikrodalga fırında limonun daha fazla antioksidan saldığını ve mikrodalga fırında macadamia cildinin fenolik bileşenlerini daha erişilebilir hale getirdiğini keşfetti.
Cut aynı zamanda Vuong'a “seri bir mikrodalga makinesi” diyor ve mikrodalga fırının çayı demlenmiş çaydan daha lezzetli olduğuna yemin ettiğini bildirdi. Bu iddianın ne kadar bilimsel olduğundan emin değiliz, ancak sobayı ateşlemek için canımız sıkılmayacağımıza inandığımız için mutluyuz.
