Cidden: Bu Trendy İçecek Metabolizmanızı Artıracak ve Yağ Yakacak

Matcha, yerel sağlık gıda mağazanızın raflarını doldurmak için en son kafein çılgınlığı değildir ya da yoğun bir öğleden sonraya ekstra (çok ihtiyaç duyulan) bir tekme ile yakıt verir. Matcha, eski Çin ve Japon geleneğine bağlı uzun bir geçmişe sahiptir. Aslında, matcha 4000 yıldan uzun süredir kullanılmaktadır. Ancak geniş antik köklerinin yanı sıra, henüz keşfedilmemiş bir güzellik ve sağlık kaynağı. Kendimi bir beslenme uzmanı olarak, tüm yararlı faktörler için tozu diyetimin farklı yönlerine eklemeyi seviyorum.

Rahatlamadan iyileştirilmiş odaklamaya, Aşağıdakiler, matcha'yı diyetinize en kısa zamanda dahil etmeniz gereken yedi nedendir.

# 1: Size parlayan cilt verir

Matcha yeşil çay tozu 137 kat daha fazla antioksidanveya düzenli olarak demlenmiş yeşil çaydan çok EGCG'ler. Bu antioksidanlar cildinizi ultraviyole radyasyondan korumaya yardımcı olur. Vücudunuzun tuttuğu zararlı serbest radikallerden bile kurtulabilirler. Ek olarak, kan akışınızı artırırlar, bu da size çok sevilen pembe, doğal yanıkları yanağınızda yaşatır.

# 2: Rahat ve tetikte olmanıza yardımcı olur

Matcha, beyninizin işlevselliği dahilinde bir rahatlama ve rahatlık hali uyandıran nadir bir amino asit olan L-theanine bakımından zengindir. Stres beta dalgaları indükleyebilse de (heyecanlı ve ajite olmuş bir duruma yol açar), L-theanine alfa dalgaları oluşturur (bu durum rahat bir uyanıklık durumuna neden olur). L-theanine tüm çaylarda yaygın olsa da, bu amino asidin beş katı kadar içerir normal eski siyah ve yeşil çeşitlerinden daha.

# 3: Bir şeyleri hatırlamanıza yardımcı olur

Matcha'daki L-theanine de hafızanızı iyileştirir (okuyun: cep telefonunuzu ve araç anahtarlarınızı nereye koyduğunuzu hatırlamanıza yardımcı olur). Size yardımcı olabilir öğren ve daha iyi performans göster kafeinin her zamanki olumsuz yan etkileri olmadan. Aslında, çalışmalar, L-theanine ile dolu yeşil çay içenlerin, görevlerini engelleyebilecek “dikkat dağıtıcı bilgilere” daha az duyarlı olduklarını (yani, iş günü boyunca Instagram'da gezinmeye daha az yatkın olduklarını) gösterdi.

# 4: metabolizmasını artırmak ve yağ yakmak yardımcı olur

Matcha'daki kimyasal bileşenler temel olarak vücudunuz için bir iç jimnastik salonu oluşturur. (Bu sizin için daha az iş demektir - evet, lütfen.) Matcha içmek size yardımcı olabilir daha fazla kalori yakmakAraştırmalar gösteriyor ki% 25 daha fazla yağ yakmanıza yardımcı olabilir. Sağlıklı bir diyet ve egzersizle birleştirilen matcha, kilo kaybınızı yüksek vitese takabilir.

# 5: Bağışıklık sisteminizi sağlıklı tutar

ECGC'ler yardım Hastalığı indükleyen mikroorganizmaları ve oksidatif stresi kontrol altında tutun. Matcha, alerjiniz veya sinüs enfeksiyonu olduğunda ortaya çıkan iltihap türleri için de harikadır. Kateşinlerin ve theaninin bütünsel faydalarından yararlanmak için soğuk ve grip mevsimi boyunca matcha için kahvenizi değiştirin.

# 6: yaşlanma sürecini yavaşlatabilir

Japonya, Okinawa, bilim insanlarının ve beslenme uzmanlarının, başka yerlerde insanların daha uzun yaşadığı coğrafi bir bölge olarak bilinen Mavi Bölge olarak adlandırdıkları şey. Çünkü Okinawans’taki en yaygın içeceklerden biri matcha, Dan Buettner’ın yazarı. Mavi Bölgeler Çözümü (£16), böyle atfedilen uzun ömürlü içeceğin günlük tüketimine ve kanserle savaşan serbest radikallere.

# 7: Depresyon ve endişe semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir

Odaklanmış, rahat kalmanıza, bağışıklık sisteminizi iyileştirmenize ve kan akışınızı artırmanıza yardımcı olur. depresyon ve anksiyete rahatlatmak. Matcha'da bulunan polifenoller sizi içten dışa doğru iyileştirebilir ve bu nedenle sizi daha mutlu ve daha az stresli hissettirebilir. Polifenoller, bitki kaynaklı antioksidanlar ve tipik olarak size neşe getiren şarap ve çikolata gibi birçok gıdada bulunan mikro besinlerdir.

Bir beslenme uzmanı olarak, matcha'nın yalnızca faydalı olduğuna ve içilmesinde zarar olmadığına inanıyorum. Saf matcha içmekten en fazla faydalanacaksınız. Eğer bu sizin tarzınız değilse, bademli veya hindistancevizi sütlü bir latte yapabilirsiniz. Ama dikkatli olmalısın; eklenmiş şekerle yapılan mat latte düşürmek istemezsiniz, bu yüzden kendiniz yapmak en iyisidir, böylece içinde ne olduğunu bilirsiniz veya her zaman istersiniz.

Ayrıca, bir gıda maddesi içinde matcha bulunduğunu söylediği için, bunun sağlıklı olduğu anlamına gelmez, diğer malzemelere de bakmanız gerekir. En sevdiğim şeylerden biri, kekler, pankekler, dondurmalar, tatlılar, kekler, kurabiyeler ve matçayla puding gibi tatlı muamelelerin daha sağlıklı versiyonlarını yapmak; harika bir lezzet ve besinsel faydalar sağlıyor.