Bebek Ispanağı Besin Değerleri

Popeye, iyi bir neden için ıspanağın büyük bir hayranıydı. Ispanak kalorisinde azdır ve yağ içermez, ancak besinler yüklüdür. Bebek ıspanağı daha önce hasat edilen düzenli ıspanaktır, bu da yaprakları daha küçük ve daha yumuşak yapar. Beslenme bilgisi olgun ve bebek ıspanak için aynıdır. Bebek ıspanağı çok yönlüdür ve birçok yönden zevk alabilir. Bu süper yiyeceğin faydalarını elde etmek için diyetinize daha fazla bebek ıspanağı ekleyin.

Günün Videosu

Temel Beslenme

Çiğ bebek ıspanakının 1 fincanında sadece 7 kalori, yağsız ve 1 gram dolgu elyaf içermektedir. Ispanağınızın pişmiş tadını çıkarabilirsiniz. 1/2-fincan pişmiş ıspanak, 20 kalori, 2 gram elyaf ve 3 gram protein ihtiva eder. Ayrıca, bebek ıspanağına vitaminler ve mineraller yüklenir.

Vitamin Zengin

Bebek ıspanağı A vitamini, K vitamini ve folat bakımından zengin. Bir fincan ıspanak, doğru kan pıhtılaşması için önemli olan K vitamini için günlük değerden daha fazlasını sağlar. Aynı şekilde, aynı porsiyon günlük A vitamini değerinin yüzde 50'sinden fazlasını içerir. Vitamin A, sağlıklı görme, bağışıklık fonksiyonu ve cilt ve kemik sağlığı için gereklidir. 1 fincan porsiyon da günlük folat değerinin yüzde 15'ini içerir. Folat doğurganlık çağındaki kadınlar için özellikle önemli olan bir vitamindir, çünkü bebek gelişimi sırasında nöral tüp kusurlarının önlenmesine yardımcı olur.

Minerallerinizle Buluşmak

İhtiyaçları Mineraller için, bebek ıspanağı potasyum, bakır, demir ve magnezyumun ılımlı bir kaynağıdır. Çiğ ıspanaktan alınan 1 fincan porsiyon, potasyum için günlük değerin yüzde 4'ünü ve günlük magnezyum değerinin yüzde 8'ini sağlar. Buna ek olarak, bir porsiyon bebek ıspanağı, demirin günlük değerinin% 5'ini içerir. Demir, tüm hücrelerin bir parçası olduğu için akciğerlerden vücudun organlarının ve dokularının geri kalan kısmına oksijen taşınmasından sorumludur.

Bebek Ispanakının Kullanımı

Bebek ıspanağı ihale yapraklı bir yeşildir, bu nedenle bir salatada çiğ servis edildiğinde özellikle lezzetlidir. Çilek gibi meyvelerle birlikte çifte ıspanak; kavrulmuş bıldırcın kavu gibi diğer sebzeler; veya ızgara tavuk. Renk, doku ve lezzet sağlamak için bulaşıkların üzerine ekleyin. Bu yemeklerin sağlık yararlarını artırmak için bir avuç ıslak çorba, patates kızartması, yumurta yemekleri veya makarna getirin.