Kalori

Kırmızı kinoas, çabucak pişirdiği ve eşlik ettiği yemeklere lezzetli bir lezzet katan küçük bir tohumdur. Tohum tamamen açıldıktan sonra kopar ve kıvırcık beyaz bir iplik oluşturur. Kırmızı yosun, protein ve besin maddelerinde yüksektir ve beyaz pilav veya makarna için iyi bir alternatif oluşturmaktadır.

Günün Videosu

Pişmiş kırmızı kinoanın 1 fincan porsiyonunda, markaya bağlı olarak yaklaşık 200 ila 350 kalorilik bir kalori aralığı vardır. Kişi başı porsiyon miktarı genellikle 1/2 fincan olup, kalori değeri 100-175'tir. Bu kaloriler suyla pişirilmiş kırmızı kinoayı temsil eder.

Besin öğeleri

Kırmızı quinoa, her 1 fincan porsiyon için yaklaşık 9 g protein ile yüksektir. Markaya bağlı olarak, her bir 1 bardak kırmızı kızılotu için 20 g veya daha fazla karbonhidrat vardır. Lif, 1 su bardağı kuinoanın toplam karbonhidrat değerinden yaklaşık 5 g'dir.

Vitaminler ve Mineraller

"New York Times" a göre, quinoa proteinde yüksektir, bu da lizin de dahil olmak üzere amino asitlerin varlığına neden olur. Vücutta doku onarımı ve büyümesi için lisin kullanılır. Quinoa ayrıca, kan seviyelerini düzenlenmiş tutmak için önemli miktarlarda manganez, fosfor, magnezyum, bakır ve demir içerir.