Hiperkalemi İle Kaçınılması Gereken Gıdalar

Hiperkalemi, kandaki potasyum seviyelerinin normal seviyelerin üstünde olduğu bir durumdur. Sinir ve kalp fonksiyonu için vücutta potasyum gerekli olmakla birlikte, kandaki yüksek seviyeler sağlık sorunlarına neden olabilir. Anormal kalp atışlarına, düzensiz nabız ve mide bulantısına neden olabilir. Hiperkalemi, alkolizm böbrek hastalığı ve Addison hastalığından kaynaklanabilir. Potasyum seviyelerini düşürmek için yapılan tedavi diyet değişiklikleri ve diüretiklerin kullanımını içerir.

Günün Videosu

Meyveler

Meyveler potasyum kaynaklarıdır. Zengin bir kaynak, servis başına 250 ila 500 miligram potasyum sağlayabilir. Kayısı, avokado, portakal, şeftali, kuru ot, kuru üzüm, muz, incir ve kivi gibi meyveler, yüksek potasyum içeriğinden dolayı kaçınılmalıdır. Düşük bir potasyum seçeneği için, porsiyon başına 150 miligram potasyum sağlayan böğürtlen, greyfurt, çilek ve mandalina tercih edin. Konserve meyve, konserve armut ve erikler de popüler seçeneklerdir.

Süt Ürünleri

Suyu ve potasyum açısından yüksek süt ürünlerinden kaçının. Yemekleri değiştirmek için kullanılan diyet takviyeleri de potasyum açısından yüksektir. Etiketi okuyun veya doktorunuza veya diyetisyeninize özel tavsiyeler için başvurun.

Sebzeler

lima, lahana ve fasulye, mercimek, her çeşit fındık, parsnips, patates, ıspanak, patates, tatlı patates ve domates yemeyi yasaklayın. Düşük potasyum sürümleri için kuşkonmaz, salatalık, marul, soğan, bezelye, şalgam ve lahana tercih edin.

Meyve Suyu ve Yedekleri

Erik, nar ve domates suyundan kaçının. Elma ve kızılcık suyu için tercih. Dondurulmuş üzüm suyu, limonata ve şeftali ve armut nektarı da potasyum açısından düşüktür. Bazı tuz ikame maddeleri potasyum içerebilir. Sağlık nedenlerinden dolayı, bir tuz yerine kullanmanız gerekiyorsa, gıdalarınızın mevsimine göre ayarlanması için düşük potasyum veya potasyum içermeyen bir seçenek bulmak için diyetisyeninize danışın. Diyetinizdeki potasyum miktarında da rol oynayan gıdalarınızın porsiyon boyutunu izleyin. Sağlık ihtiyaçlarınıza göre özel bir diyet planı için diyetisyeninize başvurun.