ÜZüm ve Negatif Kalorili Gıdalar

Üzüm, kereviz ve diğer düşük kalorili gıdalar bazen negatif kalorili gıdalar olarak söylenir. Negatif kalorili yiyecek, vücudunuzun sindirmek için kullandığı miktardan daha az kaloriyi sağlayan bir maddedir. Mayo Clinic'ten Dr. Donald Hensrud, günlük toplam enerji harcamalarınızın yaklaşık yüzde 10'unu besin içerisindeki besin maddelerini sindirmeye ve saklamaya gittiğini belirtiyor ancak bazı gıdaların negatif kalorili, bilimsel bir "teorik olarak" mümkün olduğu konusunda uyarıda bulunuyor Hensrud, "Negatif kalorili gıdalar olarak lanse edilen gıdaların çoğu, genel olarak sağlıklı bir diyet planının parçası olarak kilo vermeye yardımcı olan sebzeler ve meyveler" olarak nitelendiriyor.

Günün Videosu

Meyveler

Muhtemelen olumsuz kalorili yiyecekleri yemeye odaklanan katabolik diyet, bu gıdaları iki kategoriye ayırır: yüksek dereceli katabolik ve düşük dereceli katabolik. Yüksek dereceli katabolik gıdalar, yiyecek bulunan kalorilerin daha büyük bir bölümünü yakacaktır. HealthRecipes web sitesine göre, yüksek kaliteli katabolik meyveler arasında portakal, limon, greyfurt, ananas, mandalina, çilek, erik ve böğürtlen bulunur. Düşük dereceli katabolik meyvelere örnekler üzüm, nektarin ve ballı kavunlardır. Üzüm, çiğ tüketildiğinde katabolik gıdalar olarak çalışan bir meyve grubuna dahildir.

Sebzeler

HealthRecipes, bir düzineden fazla negatif kalorili sebze listeliyor. Kereviz, yağ içermeyen ve sodyum ve kolesterolden düşük olan düşük kalorili bir besindir. Bir kereviz 4 inçlik sap yaklaşık 1 kalori içerir, bu vücudunuz sindirim sırasında çubuktan daha fazla kaloriye harcayacağı anlamına gelir. Örneğin, 5 kilogramlık bir kereviz parçası, sindirmek için 100 kalori alabilir - HealthRecipes, vücut yağınızdan çıkan 95 kalorinin net bir kaybı olduğunu hesaplar. Negatif kalorili sebzelerin diğer örnekleri arasında brokoli, havuç, biber, marul, şalgam, pancar, yeşil lahana, karnabahar, salatalık, sarımsak, soğan, kabak, enginar ve yeşil fasulye bulunur.

Negatif Kalori Örnekleri

Ispanak, besleyici yoğunlukta, kalorisinde düşüktür ve sizi doyurucu tutmaya yardımcı olur. Büyük bir ıspanak salatası - yaklaşık 2 fincan ıspanak - sadece 14 kalori sağlayacak, HealthRecipes bu miktarı sindirerek vücudunuzun yakacağı miktardan daha azını hesaplıyor. Diğer taraftan, en sevdiğiniz tatlı 400 kalorilik 2 fincan dondurma kalıyorsa ve vücudunuz sindirim sırasında yalnızca 200 kalori yakıyorsa, 200 kalori kazanmış olursunuz.Büyük olasılıkla, vücudunuz bu kaloriyi şişman olarak depolar.

Negatif Kalorili Uyarılar

Mayo Klinik Hensrud, beslenme yetersizliğine yol açabileceğinden, diyetini tamamen negatif kalorili gıdalar üzerine inşa etmek sağlıklı değildir. Kilo kaybını artırmak için diyetinizdeki yüksek kalorili gıdaları negatif kalorili gıdalarla değiştirin. Yeni bir diyet başlatmadan önce doktorunuza danışın.