Diyabetinizi yönetmeye çalışırken yüksek Glisemik Karbonlar Listesi
İçindekiler:
Şeker hastalığını idare etmeye çalışırken, glisemik indeksi yüksek gıdalardan kaçınmak çok önemlidir. Yüksek GI derecesine sahip gıdalar, bağırsağınızda çabucak parçalanır, kan dolaşımınıza şeker akışı gönderir ve kan şekerinizi yükseltir. Glikoz düzeylerinizi dengelemek için 70 veya daha fazla puan alan gıdalardan uzak durun.
Günün Video
Hububat
En sevdiğiniz tahılın kutusunda bir çeşit karikatür karakteri varsa oran şurubu ve glisemik indeksi yüksektir. Çikolata pütürleri glisemik indekste 77, mısır esaslı gevrekler ise 93 seviyesinde. Yumuşak buğdaylı hububat tercih ederek kendinize bir iyilik yapmadığınızı düşünmeyin. Bu tahılın GI'sı 83 kadar yüksek olabilir. Eğer sıcak tahıl tarzı daha fazla ise, anlık kremalı buğday tahılından ve anında yulaf ezmesinden uzak durun. Bu günahkar sıcak tahılların sırasıyla 74 ve 83'ün glisemik indeks skoru var.
Snacks
Tüm yüksek glisemik karbonhidratları atlamak isterseniz, en sevdiğiniz işlenmiş çerezlerin çoğu masanın üstünde. Pirinç kek belinize yardımcı olabilir, ancak kan şekeriniz için kötü etkileri vardır. Pirinç kekleri, glisemik indeks üzerinde 82 derecelendirir. Düz soda krakerleri 74, gram krakerleri 74, tahıllar 83 ve vanilya gofreti 77 olarak bulunur.
Patates
Fırında patatesinizi seviyorsanız, kan şekerinizi yönetmenize yardımcı olacak bir yedek parça bulmak isteyeceksiniz. Fırında pişmiş olan patates, 111 glisemik indeksine sahiptir. Çoğunlukla içeride beyaz olan herhangi bir patates, en az 80 derecelendirmeye sahiptir. Anında patates püresi, endeks sınıflandırmasında 87 kadar yüksek olabilir. Tatlı patatesler en yakın arkadaşınız değildir, çünkü ölçekte 70'e düşerler; Bununla birlikte, kuzenlerinin pazı, yalnızca 54 GI'sine sahiptir.
Ekmek
Şeker hastalığınız varsa ekmeğe sahip olabilirsiniz, sadece beyaz tahıl işareti olmadan beyazımsı şekerli yiyecekler yiyebilirsiniz. Ağır işlenmiş beyaz ekmek, ölçekte en az 71 GI ölçüsüdür. İşlenmiş kepekli ekmek de aynı derecede yüksek olabilir. Düz beyaz bagels 72, bir beyaz baget bir dilim 95 bir endeks skoru ve bir Kaiser rulo 73 sırada. Her zaman kırık buğday çekirdeği veya kaba arpa ekmeği gibi en az yüzde 50 tahıl olan ekmek için tercih.Bu ekmeklerin glisemik indeksi azdır ve skorlar 50'nin altındadır.
Pirinç
Eğer beyaz pirinç garsonun yemeğiyse, tekrar gözden geçirmek isteyeceksiniz. Beyaz pirincin glisemik puanı 89 civarındadır. Basmati pirincinde bile en üst sıra 67'dir. Pirincinizin hepsi düşmanınız değil, sadece yarı kaynar veya kahverengi pirinç için. Bu çeşitlerin sırasıyla 38 ve 50 GI'si var.
Meyveler
Çoğu zaman, hoşunuza giden taze meyveler, glisemik indeks üzerinde düşük veya orta derecede olacaktır. Ancak bunların birçoğu inanılmaz derecede yüksek. Karpuz, ölçekte 70 civarında bulunurken, karpuzun GI değeri 80 kadar yüksektir. Çok olgun taze ananas da ölçekte 70'in üstünde olabilir.
