IStakoz Besin Değerleri

Eğer ıstakozunuzu tereyağında damlayan yemek yerseniz, hepsi bu kadar sağlıklı değildir, ancak tereyagıdan vazgeçerseniz, tadını çıkarabilirsiniz ılımlılıkla bu lezzetli deniz ürünü türü. Kolestrol ve sodyumda nispeten yüksektir ve bir cıva kaynağıdır, bu nedenle her gün yememelisiniz. Bununla birlikte, hamile kadınlar bile, daha düşük cıva deniz ürünleri seçeneklerinden biri olduğu için, ayda 36 ons ıstakoz alabilirler.

Günün Videosu

Istakoz Lowdown

Istakoz, önemli miktarda protein sunarken hem yağda hem de kalorisinde düşüktür. 3 ons pişmiş ıstakoz yemek size 16,2 gram protein ve 0,7 gram yağ ile birlikte sadece 76 kalori verir. Bu, protein için günlük değerin yüzde 32'si ve yağ için günlük değerin yüzde 1'idir (DV).

Mikronütirent Makyajı

Istakozun 3 gramlık porsiyon, mükemmel bir çinko, bakır, selenyum ve vitamin B-12 kaynağıdır. Kırmızı kan hücrelerini oluşturmak için bakır, hücresel hasarları serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı bileşiklerden sınırlandırmak için, bakır ve DNA oluşturmada B-12 vitamini gerekir. Aynı ıstakoz hizmetinin, DV'nin yüzde 16'sını sağlayan fosfor da iyi bir kaynağıdır. Fosfor, güçlü kemikler oluşturmak için önemlidir ve çinko, bağışıklık işlevine yardımcı olur.

Esansiyel Yağ Tahmini

Vücudunuz, temel omega-3 yağlarını üretemez; bu da onları diyetinize almanızı önemli hale getirir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi ile bir araya gelen eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) kombinasyonu günde 500 miligram almak, kalp rahatsızlığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Omega-3 yağında en çok deniz ürünü çeşidinden biri değilken, her 3 gramlık servis, 165 miligram EPA artı DHA içermektedir.

Kolesterol Hususları

Yüksek kan kolesterol seviyeleri kalp rahatsızlığı riskinizi arttırır. Yüksek kolestrol söz konusu olduğunda doymuş yağ temel diyet suçlusu iken, diyet kolestrolü de bir fark yaratabilir. Istakozu tüketirseniz, diğer kolesterol kaynaklarınızı günde kalan gün boyunca sınırlamanız gerekir; çünkü sunum başına 124 miligram veya DV'nin yaklaşık yüzde 41'ini sağlar.

Sodyum Durumu

Istakoz tüketmenin bir başka potansiyel dezavantajı içerdiği sodyum miktarıdır. Her hizmet, sağlıklı insanlar için günde 300 miligram, önerilen kan limiti olan 1, 500 miligramlık sınırın yüzde 28'i kadar, 413 miligram veya önerilen önerilen sınırın yaklaşık yüzde 18'ini sağlıyor. Çok fazla sodyum tüketimi, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir.