Doğal şekerler

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerikan Kızılderilileri, meyveleri günlük diyetlerinin bir parçası haline getiren ilk insanlardı. Böğürtlen, C vitamini, lif ve potasyum bakımından zengindir fakat aynı zamanda şeker içerirler. Bununla birlikte, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, şeker içeriği oldukça düşüktür.

Günün Videosu

Kimlik Tespiti

Böğürtlenler gerçekten çil değildir. Florida Orienteering, gerçek meyvelerin tek bir yumurtalıktan gelişen etli bir hamurun içinde en az bir veya daha fazla tohum bulunduğunu açıklıyor. Böğürtlen çiçeklerin yumurtasından çıkmaz; Bunun yerine, bitkinin tabanından yetişirler. Her böğürtlen meyvesi, her biri bir tane tohum içeren bir grup drupelet içerir. Olgunlaştığında, böğürtlenler yumuşak, parlak ve derin siyah renktedir. Şeker içeriği düşük olduğu için, böğürtlenlerin tadına bakarlar.

Özellikler

Böğürtlen çeşitli şekerler içerir. MyFitness. com pal, 7 g şekerin 1 bardak böğürtlen içinde olduğunu açıklıyor. Daha fazla bozulma, böğürtlenlerde ayrıca 101 mg sükroz, 3 326 mg glikoz, 3 456 mg fruktoz, 101 mg maltoz ve 43.2 mg galaktoz bulunduğunu ortaya koymaktadır. Böğürtlenlerin laktozu yoktur. Blackberries'in şeker içeriğinin son dökümü, 1 fincede 14,7 g karbonhidrattır.

Değerlendirmeler

Karbonhidratlar nişasta ve şekerlerden oluşur ve vücuda yakıt kazandırır. Karbonhidratlar karmaşık veya basittir. Böğürtlen, vücuda kolaylıkla sindirilebilen basit karbonhidratlar içerir. Düşük karbonhidratlı bir diyet izliyorsanız ve günlük menünüze meyve eklemek istiyorsanız, böğürtlenler iyi bir seçimdir. Berry Health'in Faydaları Ağı'na göre, böğürtlenlerin şeker içeriği düşük değil aynı zamanda kalorileri düşüktür ve yağ içermez.

Etkiler

Meyvelerdeki fruktoz rasyonuna glikoz, sindirim sisteminizi ve bağırsaklarınızı nasıl etkilediğini belirler. Sears'a sor. com, bazı meyvelerin kan dolaşımına kolayca absorbe ederken bazıları fermente edici ve bastırıcı bağırsaklarda yatıyordu. Bağırsak dostu meyveler listesinde Blackberries dördüncü sırada yer alıyor. Beyaz üzüm, çilek ve ahududu gibi, böğürtlenlerde yüksek glikoz içeriği bulunur ve bu da fruktozun kan dolaşımına emilmesine yardımcı olur. Fruktoz emilimi ne kadar hızlı olursa bağırsaklarda o kadar az gaz üretilir.

Çeşitleri

Böğürtlen satın alırken ya da büyüyorsa, meyvenin birkaç farklı isme göre olduğunu fark edin. Marionberries, temmuz-ağustos döneminde bulunur ve yetiştiriciler, Oregon State Üniversitesi tarafından geliştirilen böğürtlenlerin kabernesi olarak bu meyvelerden bahsederler. Oregon Devlet Üniversitesi'ne göre, Evergreen böğürtlenleri, Ağustos ve Eylül ayları arasında İngiltere'ye yerleşiyor.Sonunda, California yerlileri olan boynuz böğürtlenleri, Temmuz ayı boyunca süren bir mevsime sahipler.