Beslenme Kuzu böbrekleri için gerçekler
İçindekiler:
Kuzu böbreklerinin zengin lezzeti, meyve sıkacağı ve yumuşak dokusu, bir çanağa sağlamlık ve derinlik katar. Yaygın olarak kullanılan yöntemler etli turta doğranır ve hızlı bir şekilde sote edilir. Ucuz kuzu böbrekleri, iyi bir protein kaynağıdır, ancak bunlar kolesterol açısından yüksektir.
Günün Videosu
Kalori ve Protein
Kuzu böbreklerinin 4 onsluk porsiyonunda 110 kalori ve 17 8 gram protein bulunur. Protein vücudun hücrelerini korumak, yapmak ve onarmak için gereklidir ve cildin, kasların, bezlerin ve organların önemli bir bölümünü oluşturur. Ayrıca neredeyse tüm vücut sıvılarında bulunur. Proteinlerin önerilen diyet yardımı, tüm yetişkinler için 46 ila 71 gram arasındadır.
Yağ ve Kolesterol
Kuzu böbreklerinin 4 gramlık porsiyonunda yağ oranı düşük, yalnızca porsiyonun tamamı için 3 gram 3 gram, kolestrolde çok yüksek, 381 miligram. Yağın çoğunluğu doymamışken, tek bir porsiyonda 1,1 gram doymuş yağ var. American Heart Association, doymuş yağın günde toplam kalorinin% 7'sinden fazlasını oluşturmadığını ve günde 300 miligramdan daha az yediğinizi belirtti. Kalp hastalıkları öykünüz varsa, günde en fazla 200 miligram alın.
Demir İçeriği
Kuzu böbrekleri, demir açısından zengin bir mineraldir. 4 onsluk porsiyon 7,2 miligram demir içeriyor. Bu her yaştan yetişkin erkekler ve 51 yaş ve üzeri kadınlar için yapılan günlük tavsiyenin yüzde 90'ını oluşturuyor. 50 yaş ve altı kadınlar için öneri yüzde 40'ını sağlıyor. Demir kan hücreleri üretmek için gereklidir. Hemoglobin ve miyoglobinin vücuda oksijen taşınmasına yardımcı olur.
Vitamin B-12 İçeriği
Kuzu böbreklerinden 4 onsluk porsiyon başına 59.2 mikrogram vitamin B-12 vardır. Bu, günde 2,4 ila 2,8 mikrogram arasında değişen, tüm yetişkinler için günlük tavsiyenin yüzde 100'ün çok üzerindedir. B-12 vitamini vücudunuzun sinir ve kan hücrelerini korumasına yardımcı olur ve DNA üretiminde yardımcı olur. Ayrıca, sizi yorgun ve zayıf hissetmenize neden olabilecek bir durum olan anemi önlemeye de yardımcı olabilir.
