Sockeye Somon Besleme

Sockeye somon da yaygın olarak "kırmızı somon" olarak bilinir ve bilimsel olarak Oncorhynchus nerka olarak bilinir. Bu balıkların çoğu Alaska'da hasat edilir. Sockeye somonunu taze veya dondurulmuş olarak satın alabilirsiniz ve yıl boyunca kolayca temin edilebilir. Amerikan Kalp Cemiyeti, iki tane tüketmenizi önerir. 3. 5 oz. somon gibi yağlı balık yemekleri, her hafta.

Günün Video

Karbonhidratlar, Protein ve Kaloriler

Balık ve hayvan proteinleri karbonhidrat içermez. Diyetiniz yüksek miktarda protein tüketmenizi gerektiriyorsa, somon gibi protein bakımından zengin gıdaları birkaç porsiyon tüketebilirsiniz. Sockeye somon 3. 5 oz başına yaklaşık 27 g protein içerir. pişmiş porsiyon. Buna ek olarak, bir tane 3. 5 oz. sockeye somon pişmiş kısmı yaklaşık 220 kalori içerir. Bu kaloriler esas olarak yağdan gelir, ancak sockeye somonındaki yağ içeriği yüksek kaliteli yağtır.

Yağlar

Sockeye somon her çeşit yağlarla doludur. Unutmayın ki bu miktarların her biri 3. 5 oz pişmiş balık ikramına dayanıyor. Bir porsiyonda yaklaşık 9 g toplam yağ bulunur. Dondurulmuş yağ sockeye somon, yaklaşık 2 gram çok düşüktür. Her bölüm yaklaşık 1. 5 g tekli doymamış yağ ve 1. 2 g çoklu doymamış yağ içerir. Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar genel kalp sağlığınıza katkıda bulunur. Sockeye somon güçlü bir kaynak olan omega-3 yağ asitleri. Amerikan Kalp Derneği, kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltarak omega-3 yağ asitleri yüksek gıdalar kredir.

Vitaminler

Sockeye somonisi, genel sağlığınız için faydalı olan birden fazla vitamin içerir. Bir porsiyon, yaklaşık 50 mcg A vitamini, 5 mcg B-12 vitamini, 1 mg E vitaminden biraz daha az miktarda K vitamini içerir. Her porsiyon yaklaşık 7.8 mg niasin içerir. B vitaminleri hayvan proteinlerinde bol miktarda bulunmaktadır. Çıplak somon mezeler, besin metabolizması ve enerji seviyeniz için oldukça yararlı olan B vitaminlerinin iyi bir kaynağıdır.

Mineraller

Diyetinizde birden çok mineral tüketmelisiniz. Sockeye somon çeşitli minerallerin iyi bir kaynağıdır. Her porsiyonda yaklaşık 45 mg kalsiyum, 33 mg magnezyum, 319 mg potasyum ve 37.7 mcg selenyum bulunur. Sockeye somon da az miktarda çinko, demir ve bakır içerir.

Kolesterol

Diyetiniz genelde kolestrol seviyesinin düşük olması ve balıkların düşük kolesterollü bir besin değeri olması gerekir. Sockeye somon yağ içeriğinden dolayı kolestrol içerir. Her ne kadar sockeye somonu bazı kolesterol içeriyorsa, porsiyon başına yalnızca yaklaşık 55 mg azdır.