Herkes Sağlıklı Bu Yeni Yağ İçin Çıldırıyor

En yüksek avokadoya ulaştığını mı düşündün? Bir şans değil. Superfruit için yapılan aramalar Google’da yavaşlarken, aramalar özellikle Çünkü tosttaki avokado hala yükseliyor. Ve unutmasak bile, şimdi altı aydır beklediğimiz avokado emojisine sahibiz ve bunu amirite iyi bir şekilde kullanmaya ihtiyacımız var?

Bir dilim ekşi hamur üzerine dökülen yeşil şey hala kalbimizde bir yere sahipken, avokado yağı, meyveden çıkan yağ, şu anda bolca aranıyor ve en büyük büyümeyi görüyor. Aslında, Pinterest geçtiğimiz yıl avokado yağı için fikir kazandıran İngiltere pinners'ta% 69 artış kaydetti. Öyleyse sevgili hindistancevizi yağını kaçınmak için kenara atmamızın zamanı geldi mi? Araştırmayı yaptık, böylece mecbur değilsin. Bilmeniz gereken altı avokado yağı gerçeği için kaydırmaya devam edin. (Spoiler uyarısı: Karın yağlarını yakar.)

Bununla Pişirebilirsin

Bir yağın duman noktası, onunla pişirirken göz önünde bulundurulması gereken önemli bir şeydir. Bir yağ içmeye başladığında, sizin için çok iyi olmayan serbest radikalleri serbest bırakabilir. Avokado yağı, tava veya fırın, yaklaşık 177 ° C'de sigara içen hindistancevizi yağıyla karşılaştırıldığında yaklaşık 271 ° C'ye ulaşana kadar sigara içmeye başlamaz. Sadece 160 ° C'de sigara içmeye başlayabileceğinden, sadece salata sosları için zeytinyağı ayırın.

Bir Besin Süper Kahramanı

Zengin, cevizli, tereyağlı lezzetinin yanı sıra, bu yağda da övünecek bazı ciddi besinler vardır. Avokado yağı, iyi bir potasyum kaynağıdır (bu, sıvı seviyelerimizi dengelemize yardımcı olur, su tutması durumunda idealdir), ayrıca magnezyum (gevşemeye yardımcı olan bir mineral) ve folattır (vücutta DNA onarımını destekler).

Yağ aynı zamanda oldukça etkileyici bir antioksidan profiline sahiptir. Bir çalışma, avokado yağının, hücresel düzeyde serbest radikal hasarından koruyabildiğini ve uzun vadede vücudunuzun belirli hastalıklardan korunmasına yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Cildi Genç ve Tombul Tutar

Avokado yağı, topikal olarak tüketildiğinde ve uygulandığında hem cildinize hem de eklemlerinize büyük ölçüde faydalı olabilir. Fransa'da, artrit hastaları için avokado yağı içeren ASU adlı bir reçeteli ilaç verilirken, Danimarka'da vücuttaki iltihaplanmayı kolaylaştırmak için bir gıda takviyesi olarak pazarlanmaktadır. Ve hepimiz biliyoruz ki, yüksek iltihaplanma ciltte yaşlanmayı hızlandırır (iltihaplanma olarak da bilinir).

Topikal olarak kullanıldığı zaman, avokado yağının sedef hastaları için semptomları hafiflettiği bulunmuştur. Esansiyel yağ asitleri ve antioksidan E vitamini bakımından zengin olan avokado yağı, hindistancevizi yağı gibi topikal olarak cildinizi nemlendirmek ve korumak için kullanılabilir.

Olivado Naturel Sızma Avokado Yağı $ 15

Güçlü Bir Bağışıklık Güçlendirici

Hepimiz biliyoruz ki, bütün besin maddelerini bedenimize aldığımızdan emin olmak için gökkuşağı diyetini, renkli meyve ve sebze karışımını yemeliyiz. Eh, avokado yağının vücudumuzun karotenoid çeşidinin besinlerini emme yeteneğini artırmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Karotenoidler, meyve ve sebzelere, domatesleri kırmızı yapan likopen gibi renklerini veren bitki besinleridir ve bitkilerin fotosentez için enerji olarak ışığı absorbe etmelerine yardımcı olurlar. Potansiyel antioksidanlar, bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye ve hastalıklara karşı savunmamızı desteklemeye yardımcı olurlar.

Onlar da iyi görme için ihtiyacımız olan A vitamini bakımından zengindir (evet, havuç karanlıkta görmenize gerçekten yardımcı olur).

Şeker Taraklarını Durdurur

Öğleden sonra tatlı bir muamele yapma eğiliminde olduğunuzu görürseniz, o zaman bu isteklerden kurtulmak için öğle yemeğinde salataya bir avokado yağı sürün. Yağ, şeker metabolizmanızı ve insülin duyarlılığınızı düzenleyen K vitamini bakımından zengindir.

Sadece bu değil, avokado yağının zengin oleik asit içeriği (bir tür omega-9 yağ asidi) vücudunuzun iyi kolesterol seviyesini yükseltebilir, aksi halde yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) olarak bilinir, kötü seviyenizi düşürür düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL).

Elbette, kilo alımı, kolesterolün yükselmesiyle bağlantılıdır ve avokado yağı sizin için iyidir, aynı zamanda oldukça kalorilidir (bir çorba kaşığında yaklaşık 124 kalori ve 14 gram yağ), bu yüzden alımınızı izleyin.

Belly Fat Patlatır

Tamam, yani yağdan kaçınmak için OD yapmak istemezken, günlük biraz yemek o inatçı köpeğin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Bir çalışma, dört hafta boyunca her gün 40 gram (yaklaşık üç yemek kaşığı) yüksek-oleik yağ (aynı avokado yağı gibi) tüketenlerin göbek yağlarını, keten / aspir yağı harmanı tüketenlere kıyasla% 1,6 azalttığını buldu. çoklu doymamış yağda nispeten yüksektir.

Bunun bir şans olduğunu mu düşünüyorsun? Başka bir çalışma bunu destekledi ve sonra bazıları. Araştırmacılar, tekli doymamış yağ bakımından zengin bir diyetin, bazı yağ genlerinin ekspresyonunu aşağı doğru düzenleyerek göbek etrafındaki vücut yağ dağılımını bile önleyebileceğini keşfetti. Bir çorba kaşığı avokado yağı 10 gram mono doymamış yağ içerir.

Peki, Byrdie HQ'da hindistancevizi yağını avokado yağı için mi değiştiriyoruz? Bir şans değil. Neden her ikisine de ne zaman yemek yiyip yiyeceğinizi seçmelisiniz? Hindistan cevizi yağının faydaları, neden bu kadar sevdiğimizi hatırlatmanız gerekebilir.