GERD ve İBS ile ne yiyebilirim?

Sindirim sistemi ağzınızda başlar ve vücudunuz boyunca sürekli bir sistem olarak geçer. Gastroözofageal reflü hastalığı ya da GÖRH, ağızda ve ciğerlerdeki karnın alt kısmında sorunlara neden olurken, irritabl bağırsak sendromu (IBS) karın ağrısı, diyare ve kabızlık ile karakterizedir. Her iki sağlık koşulunda da belirtiler, belirli gıdaları diyetinizden atarak tetikleyebilir ve rahatlayabilir.

Günün video görüntüsü

Gastroözofageal Reflü Hastalığı

Sindirim sistemi midede gıdalar ve sıvı bulunan kaslar zayıflarken, karnınızdaki sindirim asidinin özofagusunuza yıkanmasına yardımcı olur. Bu reflü olduğunda, asit yandığına, göğüs rahatsızlığına ve ağrıya neden olur ya da üzerine eğilir veya yatarsanız kötüleşir. Acımsı sıvı boğazınıza doğru akabilir veya ağzınıza erişebilir ve ses kısıklığı, öksürük ve muhtemelen nefes darlığı geçirmesine neden olabilir. Bir GERD diyeti problemi tetiklediği bilinen gıdaları ortadan kaldırarak reflü olma şansınızı düşürür.

GERD Diyet Rehberleri

Favori meyveleri, sebzeleri, tahılları ve balıkları birkaç istisna dışında yemeye devam edebilirsiniz. Ayrıca süt, et ve kümes hayvanlarının tadını çıkarabilirsiniz, ancak düşük yağlı veya yağsız süt ürünlerine ve yağ başına 10 gram yağ veya daha az yağ içeren et yemeye devam edebilirsiniz. Bir GERD diyeti çoğunlukla reflüü tetikleyen gıdalardan kaçınmaktır. Yüksek yağ ve kızartılmış gıdaların GÖRH'ye neden olduğu bilinmektedir. Baharatlı gıdalar, soğanlar, çikolata, nane, narenciye, domates ve domates ürünlerini de sınırlamanız veya önlemeniz gerekebilir. Geri akışa neden olan içecekler alkol, kahve, gazlı içecekler ve narenciye suları içerir.

IBS'in pek çok nedeni vardır fakat kökeni ne olursa olsun semptomlar aynıdır: karın ağrısı ve dışkı frekansında bir değişiklik, bu da diyare, kabızlık veya her ikisi olabilir. GERD'i tetikleyen aynı gıdalardan bazıları IBS belirtilerine de neden olabilir. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takibi'ndeki genel talimatlar, yağlı gıdalar, süt ürünleri, alkol ve kafeinden kaçınmayı veya sınırlandırmayı önerir.

IBS İle Besleyebileceğiniz Gıdalar

IBS'iniz varsa, her çeşit balık ve yağsız proteini ancak sadece belirli meyve ve sebzeleri yiyebilirsiniz. Dana sığır etinin kesiminde sığır filetosu, kasnak ve yuvarlak yanı sıra yüzde 90 yağsız sığır eti dahildir. Domuz iskelet ve bonfile kesikleri de zayıf. Kanatlılar için göğüs etini seçin ve cildi çıkardığınızdan emin olun. Stanford Hastanesi, pirinç, kino, mısır ve sorgum gibi buğday içermeyen veya glüttensiz tahıllar önermektedir. İnek sütünü soya, pirinç veya badem sütü ya da laktoz içermeyen inek sütü ile değiştirin. Yiyebileceğiniz meyvelerden bazıları muz, çilek, üzüm, kantal ve portakaldan oluşur.Sebzeler için, biber, salatalık, havuç, patates, kabak, domates, şeftali ve yapraklı yeşillerle çıkın.