Yoğurt ve mide ekşimesi yeme

Ne yediğiniz ve içtiğiniz sadece mide yanması tetikleyemez, aynı zamanda ciddiyetinde de rol oynayabilir. Mide yanması, mide içeriği özofagusa geri döndüğünde oluşur. Haftada iki kereden fazla deneyenler gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) olarak bilinen kronik bir durumu olabilir. Bazı gıdalar, midenin asit üretimini arttırarak veya yemek borusunu ve karnını ayıran kas halkasının gevşetilmesini tetikleyerek asit reflüsü ve buna bağlı olarak ortaya çıkan mide ekşimesi olasılığını artırabilir ve arttırabilir. Yoğurt doğal bir mide yanması çare olarak öne sürülmüş, ancak araştırma belirsizliğini koruyor. Yoğurt geçici olarak mide yanmalarını hafifletirken, aynı zamanda mide yanmalarını tetikleyebilir veya kötüleştirebilir.

Yoğurt Nasıl Ortaya Çıkabilir?

Yoğurt, hafifçe yenirken, bazı insanlarda mide yanması ve GÖRH semptomlarını önler ve hafifletir. Yoğurt, probiyotik bir gıda olup, sindirim sistemini sağlıklı tutmaya yardımcı olduğu düşünülen bakterileri içerir. Daha fazla araştırma gerekmekle birlikte, bazı çalışmalar yoğurt ve probiyotik bakterilerin faydalı olduğunu göstermektedir. Haziran 2014'te "Pharmaceuticals" da yayınlanan küçük bir Japon çalışması, asit bastırıcı ilaçların kullanılmasına rağmen mide yanması devam eden kişilerin, probiyotik bakteriler ile günlük yoğurt yemenin ardından 3 ay süreyle GÖRH belirtileri düzelmesine neden olduğunu buldu. Bir Nisan 2011 "Avrupa Klinik Araştırmalar Dergisi" çalışmasında, bebeklerde probiyotik takviyenin kullanımı ile ilişkili olarak, daha hızlı mide boşalması ve daha az reflü tespit edildi. Bununla birlikte, bu etki yoğurt tüketimiyle ortaya çıkarsa, belirsizdir.

Yoğurt Nasıl Seçilir

Yoğurtun mide yanması nızınızı nasıl etkilediğini bulmak, tetikleyiciler insandan insana farklılık gösterdiği için bazı deneme yanılma alabilir. Yoğurtların yağ içeriği, içerikleri ve asitliği bakımından farklılık gösterdiğinden bazı türlerin tetiklenmesi olasılığı daha düşük olabilir. Az yağlı ve yağsız vücut yoğurtları, yağın süt veya yüksek yağlı çeşitlerin aksine GERD'de olumsuz etkilenmesini önleyebilir.Ekli şekerler, suni tatlandırıcılar ve diğer katkı maddeleri içermeyen düz yoğurt da daha güvenli bir bahis olabilir. GÖRH uzmanı Dr. Jonathan Aviv'e göre, aromalı zeytinyağı, asit geri akışını kötüleştirebilecek şekerler ve katkı maddelerinde genellikle yüksektir. Düz yoğurt, çilek veya kavun gibi asitsiz meyveler ile doğal olarak tatlandırılabilir. Aktif kültürlere sahip yalnızca yoğurtlar probiyotik faydalar sağlar.

Diğer Hususlar

Hasar veya fayda sağlamak için yeterli kanıt bulunmadığından, mesleki tıbbi kılavuzlar ne yoğurtta ne de mide yanması önlenmesini tavsiye etmemektedir. Bir mide yanması günlüğü tutmak, yoğurtun sizi nasıl etkilediğini belirlemenize yardımcı olabilir. Bir anda diyetinizdeki bir gıdayı değiştirin ve belirtileriniz üzerindeki etkilerini not edin. Yoğurt denerken, tüketilen türün dikkatini çekin. Asit reflüye katkıda bulunabilecek tek faktör gıda değildir, ayrıca bazı ilaçlar, sigara içme, aşırı yemek yeme ve yemekten sonra çok kısa bir süre sonra yatma gibi mide ekşimesi tetikleyicileri düşünün. Senin mide yanması bir sorun olmaya devam ederse, sık mide yanması özofagusun zarar görmesine ve diğer sağlık problemlerine neden olabileceğinden doktorunuza danışın.

Tıbbi danışman: Jonathan E. Aviv, M. D., FACS