Meyvelerde Asit Veren Meyveler

Karnındaki yüksek asit, gastroözofageal reflü hastalığına neden olabilir. Durum sürekli mide yanması, göğüste veya karında yanma ve yemek borusunun astarının mide asidine uzun süre maruz kalması nedeniyle doku hasarı ile karakterizedir. Diyetiniz de dahil olmak üzere midenizdeki asit düzeyini etkileyen bir dizi faktör, bu nedenle düşük asitli bir diyetle, özellikle turunçgil meyvelerinden kaçınmaya karar verebilirsiniz. Bu durumda, diğer meyvelerin turunçgil kadar asidik olabileceğini de dikkate almalısınız.

Günün Videosu

Kireç Yok Zamanı

pH ölçeği asitlik ve alkalinite ölçüsüdür. PH ölçeği sıfırdan 14'e kadardır, sıfır en asidiktir ve 14 en alkalidir. Saf suda nötr pH değeri 7,0'dır. Farklı meyvelerin pH seviyeleri, besin içeriğine bağlı olarak değişirken, limon ve limonlar genellikle en düşük pH değerine sahiptir - en asidik meyvedir. ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne göre, limon pH değeri 1,8'den 2'ye kadar asitte en yüksekken, limonlar da 2 ile 2 arasında pH değerine sahip çok asidiktir. Bu, yanlışlıkla ne zaman yanması gerektiğini açıklar bir içkinin içine sıktığınızda gözünüze limon veya kireç koyun.

Asidik Narenciye

Limon ve limonlardan başka narenciye, pH ölçeğinde 3'den 4'e kadar değişir. Genelde asidiktirler ve GÖRH olan kişilerden kaçınılmalıdır. Greyfurt genellikle portakaldan daha asidiktir; portakal aralığı 3. 1 ila 4 arasında değişirken greyfurt aralığı pH ölçeğinde 3 0 ila 3. 3 arasında değişir. Mandalinler genellikle diğer narenciye meyvelerinden daha az asidiktir ve pH 4'tür.

Diğer Problemli Meyveler

Bazı meyvelerdeki pH seviyeleri bazı narenciye kadar asidik olabilir. Örneğin, narların pH değeri 3'tür. Elma ve kayısı 3 ila 4 arasında değişebilirken, nektarin miktarı 3,9, şeftali miktarı 3,4 ila 3,6, mangoların değeri 3,9 ila 4,6 ve pişmiş ayva 3 1 ila 3'tür. 3. Yaban mersini, ahududu ve çilek, 3 ila 3 arasında değişir. 7. Geniş pH aralığına sahip diğer meyveler de narenciye kadar asidik olabilir. Örneğin, üzümler pH ölçeğinde 3. 4 ila 4. 5; ananas, 3. 3 ila 5. 2; erikler, 2. 8 ila 4.6; 3. 1 ila 5. 4.

Düşük Asitli Meyveler

Eğer mide asidinden kaynaklanan sorunlarınız varsa, yüksek asit içeren meyvelerden kaçınmanız gerekse de, yine de düşük asitli meyveleri, sağlıklı diyet. Daha az asitli meyveler, pH'ı 6 17 ila 7 olan kantaloupe haricinde hala 7'den daha düşük bir pH değerine sahiptirler. 13. Karpuz ve bal kerestesi gibi muzlar, hurmalar ve diğer kavunlar asitlik derecesine göre değişir, ancak pH değeri 5 veya daha yüksek. Sağlıklı bir yaşam tarzı önermek, dengeli bir diyet yapmak, toplam yağ alımını azaltmak, gerekirse kilo vermek ve diğer tahriş edici maddeleri kullanmaktan kaçınmak da mide ekşimesi ve GÖRH'yi önlemeye yardımcı olur.Meyvelerin ve diğer gıdaların hangi yemeyeceğinden emin değilseniz veya rahatsızlığınıza neden olan şeyleri bilmiyorsanız, doktorunuzla ve diyetisyenle daima konuşın.