Ev Hayat Siyah fasulye burger besleme

Siyah fasulye burger besleme

İçindekiler:

Anonim

Kaplumbağa fasulyesi olarak da bilinen siyah fasulye, Orta Amerika ve Karayip mutfağında kullanılan popüler bir besindir. Siyah fasulye, kremsi beyaz bir merkezi ve morumsu siyah cildi vardır. Siyah fasulye burgerleri, mağazada veya evde hazır bulunan yüksek proteinli bir et yerine kullanılır. Ev yapımı siyah fasulye burgerleri genellikle kırıntı, baharat ve diğer sebzelerle hazırlanır. Bir tane siyah fasulye burgeri 115 kaloriye sahiptir.

Günün Videosu

Protein

Siyah fasulye burgerleri iyi bir protein kaynağıdır. Vücudunuzun her doku, organ ve hücre bakım, büyüme ve onarım için protein gerekir. Bir tane siyah fasulye burgeri 10.79 g protein içeriyor. Ulusal Academies Tıp Enstitüsü (IOM) tarafından tavsiye edildiği gibi günlük 56 g protein ihtiyacı olan kadınların 46 g'ye ihtiyacı vardır. Siyah fasulyelerde bulunan protein türü tam değildir, yani bir veya daha fazla esansiyel amino asitten yoksun demektir. Bununla birlikte, protein açısından zengin çeşitli gıdaları yeme, günlük ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olacaktır.

Lif

Siyah fasulye burgerleri diyet lifi için iyi bir kaynaktır. Fiber, bir yemekten sonra kan şekeri ve insülin düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır. Bir siyah fasulye burger 4.6 g elyaf sağlar. Kadınların günlük 25 g elyaf ihtiyacı vardır ve erkeklerin IOM tarafından tavsiye edildiği gibi 38 g'a ihtiyacı vardır. Fiber kan kolesterolünü düşürür, kabızlığı önler ve divertiküler hastalık riskini azaltır.

Yağlar

Siyah fasulye burgerleri biraz yağ tüketir ve servis başına 3.82 g sağlarlar. Siyah fasulye burgerdeki yağ türleri, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardır ve her ikisi de kalp sağlığına faydalıdır. IOM, yetişkinlerin günlük kalorilerinin yüzde 20 ila 35'ini yağdan tüketmesini öneriyor. Yağda kızartılmış siyah fasulye burgerleri fazladan yağ ekleyecek, ancak mikrodalga fırın, ızgara veya kızartma olmayacaktır.

Vitaminler

Siyah fasulye burgerleri, enerji metabolizmasına katılan enzimlerin işlevi için suda çözünen bir B vitamini tiamininde yüksek bulunur. Bir tane siyah fasulye burgeri, 9 1 mg tiamin sağlar. Erkekler günlük 2 mg tiamine ihtiyaç duyuyorlar ve kadınların IOM tarafından tavsiye edildiği gibi 1. 1 mg'a ihtiyacı var. Siyah fasulye burgerleri de niasin, folat ve riboflavin sağlar.

Mineraller

Siyah fasulye burgerleri, kemiklerin ve hücre zarlarının yapısında önemli olan bir mineral olan iyi bir fosfor kaynağıdır. Bir tane siyah fasulye burger 127 mg fosfor sağlar. Yetişkinlerin IOM tarafından önerilen şekilde günde 700 mg fosfor gerekir. Siyah fasulye burgerleri de demir kaynağıdır ve önerilen miktarın yüzde 18,4'ü erkekler için, yüzde 8,2'si kadınlar için verilmektedir. Siyah fasülyelerde bulunan demir türünün sebzeler, örneğin biber veya domates gibi C vitamini kaynağı ile kombine edildiğinde daha iyi emilir.