1,200 Kalorili vejetaryen yemek planları

Vegan diyetini takiben, yumurta ve süt ürünleri de dahil olmak üzere hiçbir hayvansal ürün yememek gerekir. Bir vegan yemek planı sebze ve meyveler gibi doğal olarak düşük kalorili yiyecekleri vurgular. Bununla birlikte, 1, 200 kalorili vegan yemek planı oldukça kısıtlayıcıdır - ve bu kalori sayısına ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini elde etmek bir meydan okumadır. Sağlıklı bir 1, 200 kalorili vegan yemek planı hazırlamak bazı hazırlık ve planlama gerektirir, ancak mümkündür. Herhangi bir diyet planına başlamadan önce doktora danışmak, özellikle kalorinin düşük olması tavsiye edilir.

Günün Videoları

Hususlar

İnsanlar genel olarak etik, dini veya sağlık nedenleriyle bir vegan yaşam biçimini takip ediyorlar. Motivasyonunuz ne olursa olsun, diyet meyve, sebze, tahıl, fındık ve tohum gibi bitki gıdalardan oluşur. Amerikan Diyetetik Derneği'ne göre, beslenme ihtiyaçlarınızı bir vegan diyeti ile karşılamak mümkündür. Bir vegan diyeti, kalp rahatsızlığı ve Tip 2 diyabet gibi kronik rahatsızlıklar için risk faktörlerinin azaltılmasına da yardımcı olabilir. Bir vegan diyetini günde 1, 200 kalorile kısıtlamak kilo vermeye neden olabilir, ancak bazı insanlar, özellikle erkekler veya çok aktif kişiler için yiyecek miktarı yetersiz olabilir.

Strateji

1, 200 kalorili vegan yemek planı, en az üç öğün veya üç öğün ve iki aperitifin üzerinde olmalıdır. Düzenli olarak yemek, açlığı kontrol altında tutar ve enerjinizi sürdürür. Her yemekte sağlıklı karbonhidratlar ve fasulye, tohum, fındık veya soya gibi bir vegan protein kaynağı bulunsun. Yeşil yapraklı yeşillikler, brokoli, yaz kabak, domates, salatalık ve biber gibi büyük miktarda sulu, lifli sebzeler de içerebilir.

Yanılgılarımız

Vegan gıdaları otomatik olarak sağlıklı veya düşük kalorili değildir. Fındık ezmesi ve fındık, sayısız vitamin ve mineraller ile kalp-sağlıklı doymamış yağlar sunar, ancak kalori yoğunluğu da vardır. Vegan çerezleri, enerji barları, granola, makarna ve ekmek kalori oranı yüksektir ve beslenme açısından düşüktür çünkü bunlar rafine edilmiş unlarla hazırlanır. Kalorileriniz için en besleyici değeri elde etmek için doğal ve tahıl gıdaları seçin.

Olası Eksiklikler

Omega-3 yağ asitleri, protein, vitamin B-12, çinko ve kalsiyum gibi hayvansal gıdalarda bulunan bazı besinlerde vejetaryen diyetler düşük olabilir. Kalorisi alımınızı kısıtladığınızda, bu besinlerin bazılarında daha büyük bir eksiklik oluşturma riski taşırsınız. Web sitesinde kayıtlı diyetisyen Joanne Larsen'in, Diyetisyene Sorun, 1, 200 kalorilik diyette yeterli miktarda beslenme sağlamak zor. Yeterli beslenmeyi sağlamak için günlük yemek planınızda tofu, kenevir tohumları, kino ve mercimek gibi çeşitli vejetaryen proteinleri dahil edin.Keten tohumu ve ceviz omega-3 asitleri sağlar. Besin mayası, güçlendirilmiş soya sütü ve soya ile yapılan et ikame maddeleri, B-12 vitamini kaynaklarıdır. Güçlendirilmiş tahıl gevrekleri, buğday tohumu ve fasulye çinko sağlar. Kalsiyum için, kalsiyum bakımından zengin portakal suyu veya soya sütü, yapraklı yeşillikler ve tofu seçin.

Örnek 1, 200 Kalorili Vegan Yemek Planı

Sabah kahvaltı için 1 fincan soya sütü ile yapılan 1/3 fincan kuru yulaf ezmesiyle güne başlayabilirsiniz. Yulaf ezmesinde ayrıca ½ bardak yaban mersini ve 1½ çay kaşığı keten tohumu yağı içerebilirsiniz. Yemeklerinizle birlikte 8 onsluk kalsiyum bakımından zengin portakal suyu içirin. Öğlen yemeğinde tacolar var. İki mısır ekmeği, ½ fincan siyah fasulye, 2 yemek kaşığı salsa ve 1/5 oranında bir avokado içebilirsiniz. Öğleden sonra öğle yemeği için ½ su bardağı ızgaranın tadını çıkarın. Akşam yemeği için, 3'ü sarın. Sarımsak ve soya soslu 5 fincan tofu ve 1/2 fincan kahverengi pirinçle servis yapın. Ayrıca 3 fincan bebek ıspanağı, 1/2 bardak dilim mantar, 1 yemek kaşığı kenevir tohumu ve limon suyu içeren bir salata da hazırlayabilirsiniz. Bu menü yaklaşık 1, 187 kalori toplamaktadır.