Kalsiyum
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Koşullar
- Tüm meyvelerde bir miktar kalsiyum bulunur, ancak en yüksek kalsiyum miktarına sahip meyveler, fincan başına 266 mg olan donmuş raberayı ve kurutulmuş zante frenk üzümü, fincan başına 124 mg, Bayer HealthCare'e göre. Kurutulmuş meyveler 72 mg kuru kayısı, kuru çekirdeksiz kuru üzüm 73 mg, kuru erik 75 mg ve kurutulmuş armut başına 61 mg kurutulmuş kuru meyvelerden daha fazla kalsiyum içermektedir. Büyük bir turuncu 74 mg kalsiyum, 1 bardak karpuz sadece 11 mg verir.
- Özellikle kalsiyumda yüksek olan sebzeler çok sayıda yeşildir. Haşlanmış ıspanakta 245 mg, yeşillikler 266 mg, haşlanmış hardal yeşili 284 mg ve hardal ıspanağı fincan başına 315 mg'dır. Bir fincan haşlanmış soya fasulyesi 261 mg içerir. Bir haşlanmış brokoli kolu 112 mg içerir. Bir fincan haşlanmış ekşili yeşil fasulye 55 mg arz eder.
- Besin Takviyeleri Bürosuna göre vücudunuz bir seferde 500 mg'dan fazla almadığınızda kalsiyumu en iyi emer. Bir yemekte meyve ve sebzeleri yüksek kalsiyum yiyorsanız, hepsini emmeyeceğiniz için aynı anda bir kalsiyum takviyesi almayın.
- Kalsiyum takviyeleri şeklinde fazla miktarda kalsiyum alınması, böbrek taşı geliştirme riskini artırabilir, ancak gıdalardan fazla miktarda kalsiyum almak aynı risk taşımaz.
Temel unsur olan kalsiyum, kemikleri sağlıklı tutmak ve sinir ve kas fonksiyonlarını düzenlemek için önemli bir rol oynamaktadır. Vücudunuzdaki neredeyse tüm kalsiyum, kan dolaşımında az miktarda kemik ve dişlerde kalır. Diyetinizde kalsiyum bulunmuyorsa, vücudunuz kemiklerin ve dişlerin kan dolaşımında kullanılmasını önler. Yeterli diyette kalsiyum almak, süt ürünleri veya konserve balık yemeyin, ancak meyve ve sebzeler de diyet için kalsiyum kaynağı, zor olabilir.
Günün Videosu
Koşullar
Bazıları diğerlerinden daha fazla kalsiyuma ihtiyaç duyar. Yetişkinler 19-50 yaşları arasında günde 1, 000 mg, 50 yaşın üstünde ise 1, 200 mg gerekir. 9-18 yaş arasındaki çocuklar ve gebe ve emziren kadınlar günde 1, 300 mg'a ihtiyaç duymaktadır. 1 ila 3 yaş arasındaki çocuklar günde 700 mg, 4 ila 8 yaş arasındaki çocuklar ise 1 000 mg'a ihtiyaç duyuyorlar.
Tüm meyvelerde bir miktar kalsiyum bulunur, ancak en yüksek kalsiyum miktarına sahip meyveler, fincan başına 266 mg olan donmuş raberayı ve kurutulmuş zante frenk üzümü, fincan başına 124 mg, Bayer HealthCare'e göre. Kurutulmuş meyveler 72 mg kuru kayısı, kuru çekirdeksiz kuru üzüm 73 mg, kuru erik 75 mg ve kurutulmuş armut başına 61 mg kurutulmuş kuru meyvelerden daha fazla kalsiyum içermektedir. Büyük bir turuncu 74 mg kalsiyum, 1 bardak karpuz sadece 11 mg verir.
Özellikle kalsiyumda yüksek olan sebzeler çok sayıda yeşildir. Haşlanmış ıspanakta 245 mg, yeşillikler 266 mg, haşlanmış hardal yeşili 284 mg ve hardal ıspanağı fincan başına 315 mg'dır. Bir fincan haşlanmış soya fasulyesi 261 mg içerir. Bir haşlanmış brokoli kolu 112 mg içerir. Bir fincan haşlanmış ekşili yeşil fasulye 55 mg arz eder.
Absorption
Besin Takviyeleri Bürosuna göre vücudunuz bir seferde 500 mg'dan fazla almadığınızda kalsiyumu en iyi emer. Bir yemekte meyve ve sebzeleri yüksek kalsiyum yiyorsanız, hepsini emmeyeceğiniz için aynı anda bir kalsiyum takviyesi almayın.
Riskler
