Jessica Alba'nın Diyetisyeninin Pek Çok Sırrı Var

Sağlıklı yemek, "kalorili, kalorili" demek değildir. Dikkate alınması gereken metabolizma, sindirim, makro besinler ve hormonlar var - farklı bedenlerimizden, kişisel ihtiyaçlarımızdan ve diyet kısıtlamalarımızdan ve tercihlerimizden bahsetmiyorum. Sadece tüm bu döner faktörleri göz önünde bulundurup kollarımızı mağlubiyete atmamız ve en yakın Beş Adam'a vermemiz için yeterli olabilir.

Fakat ya size bilirsin, inkar edilemez derecede önemli olmasına rağmen, bu kadar karmaşık olmak zorunda olmadığını söylesek? Ünlü beslenme uzmanı Kelly LeVeque, bu felsefe üzerine kendine bir isim yaptı: daldı derin Neden ve nasıl hissedebildiğimizin (ve yan etkisi olarak bakacağımızın) en iyilerimizle ilgili her türlü bilgiyi tamamen kullanıcı dostu bir şekilde sunarız. Jessica Alba, Emmy Rossum ve Molly Sims'in beğenilerini içeren yüksek profilli bir müşteri oluşturduktan sonra LeVeque, ilk kitabı yoluyla kitlelere sonuç odaklı stratejileri sunuyor. Vücut Aşkı (£19).

(Burada sürpriz yok: Amazon'da zaten en çok satanlar.)

“Sana küçük bir ders vermeye çalışıyorum: Vücudunu yemekle sev,” diyor bize. "Hücrelerinizi besleyecek, cildinizi nemlendirecek, sevgisizlikten yoksun bırakma yerine açlık hormonlarınızı sakinleştirecek olan bu vücudu seven seçimleri yapın." Sonuç almak (daha iyi cilt, daha fazla enerji, daha az şişkinlik) karmaşık bir çaba olmak zorunda değildir, ya da dayanılmaz olmak zorunda değildir. LeVeque'in bütün M.O. Eğer kendinizi iyi hissetmiyorsanız, yapana kadar bazı değişiklikler ve eklemeler yapmanız gerekir.

Peki nereden başlamalı? LeVeque'den bizi kitabındaki bazı önemli göstergelere götürmesini rica ettik ve tahmin edebileceğimiz kadar imkansızlar. Saat 11'de meydana gelen enerji kazasından kaçınmaktan, her öğüne eklemeniz gereken dört bileşene kadar, bazı ciddi bilgiler için okumaya devam edin.

1. Her şeyden önce, her zaman "fab 4" e dön

LeVeque, bu protein, yağ, lif ve yeşillikler - her öğüne dahil etmek için çaba göstermeniz gereken dört bileşen olduğunu söylüyor. "TToplamda, vücutta sekizden fazla açlık hormonunu kapatıp modüle ediyorlar, “diye açıklıyor.” Ayrıca vücuda tam olarak ihtiyaç duyduğu şeyi iletiyorlar. ”

Protein: Dokuyu sentezlemek, kasları iyileştirmek ve geliştirmek ve metabolizmanızı canlandırmak için anahtardır.

Şişman: Sizi doyurur, cildinizin parlamasını sağlar ve vücudunuzun diğer besin maddelerini uygun şekilde emmesine yardımcı olur. "BENEger sadece tavuk ve brokoliniz olsaydı, E, D, K veya A vitaminlerini emmezdiniz - bunu yapmak için yağa ihtiyacınız var, "diye açıklıyor LeVeque." Birçok Amerikalı aslında D vitaminidir.–eksik, bu nedenle yağ, D vitamini besinden emiliminde önemli ve ayrılmaz bir parçasıdır. "

Lif: Lif, vücudunuzdaki vücudun daha küçük moleküllere bölünemediği gıdaların bileşenidir - temel olarak, sindirim sisteminiz boyunca bozulmadan hareket eden, sizi doyurucu ve sindirim sürecini hızlandıran "kaba yem" kısmıdır. Ayrıca, şekerleme seviyelerini düzenlemek için de önemlidir;

Yeşillik: "Wben yeşillikler diyorum ki, sonunda gerçekten renkli sebzelerden bahsediyorum, "LeVeque açıklığa kavuşturuyor." Tamamen detoksifikasyon, sağlıklı bağırsak bakterilerinizi beslemeniz (yani mikrobiyomunuz) ve vücudunuza fitokimyasallar ve fito-besinler vermek ihtiyacı vardır. Yapraklı yeşilliklerin içinde probiyotik bakterileri beslemek için bilinen kükürt bazlı bir şeker vardır, bu yüzden gerçekten sağlıklı bir bağırsak tutar. "

2. Temiz yemek, enerji kazası gerektirmez

Aslında, doğru yapıyorsanız, bunun tam tersi etkiye sahip olması gerekir, diyor LeVeque. "BENLif ile ilgili ve kan şekerini anlamakla ilgili "diye açıklıyor. Bu, geleneksel olarak" sağlıklı "yiyeceklerden kaçınmak ve nasıl hissettirdiklerini görmek için başkalarıyla denemek demek.

“Bir çok müşterim ile, sabahları yüzümü içmeye başladıklarında ilk fark ettikleri ilk şey, her zaman kahvaltıya alıştıkları ve onları yorgun hale getirecekleri” diyor. “Yulaf ezmesi olurdu ya da bir parça tost yemişlerdi ve bir saat sonra, masasında gerçekten yorgun ve başka bir fincan kahveye ihtiyaç duyacaklardı. Tek duyduğum, 'Güler yüzlü olduğumu hissediyorum. gerçekten enerjili, uyuşuk hissetmiyorum, uykum gelmiyor, beyin sisi görmüyorum ve gün boyunca sallanmaya hazır hissediyorum. ' Bence bu, güler yüzün bir numaralı yan etkisi, bu yüzden kesinlikle oradan başlayacağım derdim. "

3. İsteklerden uzak durmak için bir bilim var.

Ve sonuçta her insan için sonuçta farklı olsa da, buna göre takip etmek ve özelleştirmek için bir temel vardır. "BEN LeVeque, insanlara açlık seviyelerine göre bir yemek yapmayı ve eklemeyi öğrenmeyi öğretiyor ”diyor.

Örneğin, belirli bir öğünde bir porsiyon protein, bir yemek kaşığı yağ, bir yemek kaşığı lif ve yeşillikle başlayabilirsiniz; bu genellikle Fab Four için iyi bir kuraldır. Ancak bir sonraki yemekten önce hala açsanız, başka bir çorba kaşığı lifi, bir kaşık fındık yağı veya yağı ya da bir avuç yeşillik eklemeyi denersiniz.

'[Bu öğrenme hakkında] sen ne aslında kahvaltıdan öğle yemeğine çıkmanız gerekir ve bir kere anladığınızda, o zaman başka bir öğünde aynı oyunu oynamaya başlarsınız,“LeVeque” diyor. “Artık küçük bir ısırık almak ve öğle yemeğine kadar dayanmak için elinizden gelenin en iyisini yapmaya çalışmak değil - bunun tam tersi.”

4. Zor ve hızlı kurallar yoktur

"Tİnternette pek çok bilgi var ve her gün yeni bir şeyler okuyabilir ve belirli bir yiyecek grubunu ya da belirli bir yiyecek türünü yemekten korkabilirsiniz ”diyor LeVeque. tek beden uyan herkese yakışır. "Somon, tavuk, bizon veya karides yiyip istemeyeceğiniz veya proteinin fındık gibi tohumlardan gelen vejeteryan olmasını isteyip istemediğiniz önemli değil - bu sizin seçiminiz." diyor.

Bu aynı zamanda kaldırıma yoksun bırakılması anlamına gelir. "Sanırım yoksunluk zihniyeti sadece stresli hissetmemize neden oluyor - gerçekten yemek yememize izin verdiğimiz yemeği istiyoruz, bu yüzden hayallerimizi rahatsız ediyor, bilirsin mi? ”Diyor LeVeque. sahip olamayacağınız şeyler ve ne hakkında daha fazlası meli olması gereken ve güzel bir levha inşa gerekir. Olması gereken çok geniş bir kategoridir, böylece kendi maceranızı seçebilirsiniz.'