Bir Diyetisyene Göre Kendinizi Sağlıklı Yiyecekleri İstemek Nasıl Yaparsınız?
İçindekiler:
"Doğal" Tatlıları Seç
Kötü bir dişin var mı? Meyve çikolata ile aynı olmasa da, tat tomurcuklarınız tatlılık ararsa, Ross özleminizi doyurmak için meyveyi el altında tutmanızı önerir (söz konusu değil, şeker içerikli meyveler şeker içeriği en yüksek olduğunda en besleyicidir).
İşleri Aç
Başarısız gıdaları yemenin kesin yolu, monoton bir tuzağa sıkışmaktır. Bunun yerine Glassman, arayışı daha eğlenceli ve çekici hale getirmeyi öneriyor: "Bakkal dükkanı ve yeni ürünler / sağlıklı gıdalar deneyin. Diyetinize nasıl yeni bir şey ekleyeceğinizi öğrenerek yemek pişirme eğlencesi sağlayın."
Aşağıda, işleri taze tutmak için verdiği ipuçlarından birkaçı (amaçlanan):
- Pirinç, patates ve mısır her zamanki yan yemekleriniz mi? Somon veya tavuğa eşlik etmek için zeytinyağlı fırında pişirilmiş brokoli kebabını deneyin.
- Normalde elma ve muz alıyor musunuz? Birkaç greyfurt, armut veya nar alın.
- Her gün öğle yemeğinde sandviç yiyor musun? Hindi ve peynirinizi bir yeşil renkli hardal yeşili veya bir tabak Nori yosunuyla karıştırın ve öğle yemeğini yeni ve heyecan verici bir şekilde saklayın.
Başarınızı Ölçün
Glassman, sağlıklı beslenme sürecini oyunlaştırmanın bir yolu olarak her hafta başarabilmek için küçük hedefler yaratmanızı önerir. “Daha önce hiç pişirmediğiniz haftada iki yeni sebze alın ve hazırlayın” diye açıklıyor. “Bu şekilde, bu küçük hedeflere ulaşarak motive olacaksınız ve sağlıklı bir diyet yaparak vücudunuzu iyi hissettirmek çok büyük bir fayda sağlayacak.”
Farkındalık Uygula
Stres yemek gerçek. Bazı ürünlere çarpmak yerine bunalmış hissettiğinizde ekmek ve peynir gibi rahatlatıcı bir şeye ulaşmak çok daha cazip geliyor, ancak Glassman bunun doğru durumda olduğunu söyleyerek bozulabileceğini söylüyor. Beslenme kararınızın daha sağlıklı olması için zihninizi temizlemek için düzenli olarak meditasyon veya farkındalık pratiği yapmayı deneyin.
Kötü isteklerden kurtulun
Tat alıcılarımız zaman içinde, her iki lezzet tadabasında belirgin derecede yüksek bir şeyin normal olduğu noktaya daha yüksek düzeyde şeker ve tuza adapte olurlar (bugünün sinemasında patlamış mısır bizi on yıldan fazla bir süre önce tıkamamış olabilir). Ancak, kendinizi yüksek sodyum ve tatlılık seviyelerinden uzaklaştırabilirsiniz. Oxford Üniversitesi’nde deneysel psikoloji profesörü olan Charles Spence, “aynı değişikliği yaparsanız Ed. not: tuz veya şekerde azalma] uzun bir süre boyunca, çok yavaş yavaş, o zaman uyum sağlamaya devam ediyoruz. "Şeker seviyelerini yavaş yavaş azar azar düşürürseniz, tatlılar ve tatlılar aşırı güç vermeye başlayacak ve meyvelerdeki doğal tatlılık tam olarak doğru hissedecektir.
En sevdiğin sağlıklı atıştırmalık hangisi? Lütfen tarifi yorumlarda bizimle paylaşın!