Kuşkonmaz Kilo Kaybı

Kuşkonmaz uzun ve incedir ve zambak ailesinin bir üyesi olan yeşil bir sebzedir. Kuşkonmaz mızrakları, kumlu topraklardan yaklaşık 1 ayak aşağıda dikilen merkezi bir "taç" dan yetiştirilir. Kuşkonmaz mızrakları ilkbaharda ve yaz başlarında yaklaşık altı ila yedi hafta taçından büyür. Bakımı iyi olan bir kuşkonmaz bitkisi, herhangi bir yeniden dikiş yapmadan, 15 ila 20 yıl boyunca mızraklar üretecektir.

Günün Videosu

Tarihçe

Kuşkonmaz, Dünya Sağlıklı Gıdalar'a göre, birinci yüzyıldan beri A. D.'den beri bir gıda olarak kullanılmakta ve tıbbi mülkler için kullanılmaktadır. Kuşkonmaz ilk başta doğu Akdeniz'de yetiştirildi, ortaçağda popülaritesini yitirdi. 18. yüzyılda Louis XIV tarafından bir kez daha keşfedilmiştir. Günümüzde kuşkonmaz ticari olarak Amerika Birleşik Devletleri, Peru, Meksika, Fransa ve İspanya'da yetiştirilmektedir.

Besin Profili

Kuşkonmaz, mızrak başına dörtten az kaloriye, yağ veya kolesterol ve düşük sodyum içermez. Buna ek olarak, potasyum, lif, folik asit, tiamin, glutatyon, A, B6, C ve K vitaminleri, kalsiyum ve demirden zengin bir kaynaktır.

Seçme ve Depolama

Kuşkonmaz kuşağının ideal bir demetinde, ince, sıkı saplı saplar ve yuvarlak yeşil veya hafif mor ipuçları bulunur. Tek vesileyle süpermarkette beyaz kuşkonmaz bulabilirsin. Bu tür güneş ışığından uzakta tutulur, bu nedenle klorofil oluşmaz. Kuşkonmazınızın uçlarını nemli bir kağıt havlu içine sarın ve iki güne kadar buzdolabında saklayın. Folat içeriğini korumak için ışıktan uzak tutun.

Sağlık Faydaları

Kuşkonmaz, kalorisinde çok düşüktür ve bu nedenle, herhangi bir kilo kaybı yeme programına faydalı bir ektir. Aynı zamanda, genel sağlığa yardımcı olan besin maddelerinin yüksek bir konsantrasyonunu sağlar. Kuşkonmaz, kalbinize folat içeriğiyle de yararlanır; potasyum, potasyumun PMS su tutma konusunda yardımcı olmak için doğal bir diüretik olmasını sağlar ve inulin adındaki bir madde bağırsağınızdaki kolay bakterilerin oluşumuna yardımcı olabilir, World's Healthiest Foods web sitesinde belirtilmiştir. Kuşkonmaz ayrıca gebe kadınların doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olması için folik asidi için yemek için iyi bir besindir.

Hazırlama Fikirleri

Kuşkonmaz çok yönlüdür ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Çiğ, buğulanmış, ızgara, haşlanmış, pişmiş yiyebilir ya da suyu hazırlamak için biraz havuç ile bir su sıkmaçısı ile birkaç mızrır atabilirsiniz. Kuşkonmaz mızrak alt kısmı ahşaptır ve serttir, bu nedenle tabanları kestirmek veya doğal olarak kopana kadar onları eğmek akıllıca olacaktır. Kuşkonmaz, tek başına, bir salatada veya daha büyük bir yemeğe garnitür olarak yenilebilir.