Avantajları Unpasteurized Apple Cider Sirke

Ödüllü Aspall Organic Cyder Sirke, taze, preslenmiş elma suyundan üretilmiştir. Aspall Salonu Çiftliği 1702'den beri Chevallier ailesi tarafından yönetiliyor ve yönetiliyor ve 1725'den beri elma şarabı yapmış durumda. Aspall'ın kendi asetatörleri var. Bu, asitli sirkeye ödül kazandıran şey, şirketi iddia ediyor. Asetatör olarak adlandırılan Greenshield Kuleleri, asetata dönüştürmek için gereken asgari miktarda alkol ekleyerek hafifçe mayayı fermente edin. Bu işlem, sirkenin içeri giren eldivene kadar taze olmasını sağlar. Aspall sirkeyi pastörize etmez, çünkü besleyici faydaların çoğunu yok eder.

Günün Videosu

Detoksifikasyon

Elmalar fosfor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, sodyum, kolin, kükürt, florin ve silikon gibi çeşitli besin maddelerini içerirler.. Elma sirkesi bu besin maddelerini sıvı içinde tutar ve vücuttaki toksinleri nötralize ederek sindirime yardımcı olabilir. Sirke Kitabı'nın web sitesine göre, elma sirkesi yağlı mukoza ve balgam sökülerek temizleyici. Ayrıca, idrardaki aşırı alkalini önlemeye yardımcı olur. Elma sirkesi, kanın okside olmasına, kalınlaşmasına ve halsiz kalmasına yardımcı olabilir.

Yorgunluk

1953'te bir İngiliz bilim adamı, sonuçta Krebs'in Döngüsü Teorisi olarak adlandırılan sitrik asit döngüsünü keşfetti. Nobel Ödülünü kazanan teori, sitrik asit döngüsünün bir asetil grubuna dönüşebilecek herhangi bir molekülün metabolizmasına geçidi olduğunu açıklıyor. Metabolizma tarafından üretilen enerjinin çoğunun kaynağı olan glikoz oksidasyonla işlenir. Bu oksidasyon sitrik asit döngüsünde gerçekleşir. Sitrik asit döngüsü, yakıt moleküllerinin - amino asitler, yağ asitleri ve karbonhidratların - vücut için yakıtın büyük çoğunluğunu oluşturması için son yoludur. Bu moleküller döngüye asetil koenzim A olarak girerler. Sitrik asit döngüsünde bir bozulma enerji ve yorgunluğa neden olabilir. Fibromiyalji Tedavi Merkezi'nden Dr. R. Paul St. Amand, kusurlu bir sitrik asit döngüsünün, kronik ağrı ve yorgunluk ile karakterize bir hastalık olan fibromiyaljinin en makul açıklaması olduğunu belirtiyor. Asetik asit açısından zengin olan elma sirkesi, yakıt için metabolizmanın düzgün çalışması için gereken asetil grubuna eklenerek yorgunluğu önlemeye yardımcı olan sitrik asit döngüsüne faydalı olabilir.

Kan Şekeri

Diyabet Bakımı'nda yayınlanan 2004 yılı çalışmasında üç grup katılımcı vardı: Üçte biri diyabetik olmayan kontrol grubu, üçte biri insüline dirençli ve üçte birinde 2 tip diyabet. Yüksek karbonhidratlı bir yemekten sonra deneğe sirke veya plasebo içeceği için rasgele atandı.Plasebo grubuyla karşılaştırıldığında, sirke içen insüline dirençli ve diyabetli kişiler sırasıyla yüzde 34 ve yüzde 19 oranında insülin duyarlılığını yükseltti. İnsülinin yükselişi kontrol grubundaki sirke ile önemli ölçüde azaldı ve glukoz ve insülin insüline dirençli kişilerde sirke ile önemli ölçüde azaldı.