Zayıflama Siyah Üzümlerin Faydaları

Bazen Concord üzümleri veya kaymağı üzümü olarak da bilinen siyah üzüm taze olarak satılıyor veya taze meyve suyu, reçel veya jöle haline getiriliyor. Bunlar, doğal antioksidanlar da dahil olmak üzere birtakım besin maddelerinden zengindirler ve kilo vermenize yardımcı olan tükettiğiniz kalorilerin sayısını azaltan sağlıklı bir diyetin parçası olabilirler.

Günün Videosu

Kalori İçeriği

Taze siyah üzüm, sadece 62 kalorilik ve 1/2 gram toplam yağ içeren 1 bardak porsiyonuyla kalorisinde düşüktür. Üzümleri tamamen ve çiğ yiyebilirken, 1 fincan üzüm ile 1/2 su bardağı tatlı su karıştırılarak onlardan taze bir meyve suyu hazırlamak, ticari olarak üretilen bir üzüm suyundan daha düşük kalorili 1 su bardağı taze meyve suyu verecektir, şekersiz olsa bile. Bir bardak ticari üzüm suyunun porsiyon başına 152 kalori ve ayrıca toplam yağın 1/2 gramından daha azı var. Bütün şaraplık üzüm veya taze üzüm suyunu haftada bir kez 12 ounce üzüm üzüm suyu yerine koymak, kalorili alımınızı bir yıl içinde 5 000 kalorun ya da kabaca 1,5 kilo vücut ağırlığının altına düşürebilir.

Diyetik Elyaf İçeriği

Siyah üzümler diyet lifinizin iyi bir kaynağıdır, bu da diyetinize bol miktarda katkı sağlar ve size daha az yemek yemenize yardımcı olur. Diyet lifi aynı zamanda kabızlık semptomlarının azaltılmasına yardımcı olabilir ve aynı zamanda kan kolesterol düzeylerini düşürebilir. Siyah üzümlerden oluşan bir porsiyon, 0,8 gram diyet lifi içerir, bu miktar küçük porsiyon boyutu için yüksek bir miktardır. Bu, önerilen diyet alımının yüzde 2 ila 3'ünü sağlar ve günlük öneriyi karşılamanıza yardımcı olabilir; bu, çoğu Amerikalı'nın elyaf seviyesi çok düşük bir diyet olduğundan önemlidir.

Şeker İçeriği

Siyah üzümler doğal olarak tatlıdır, fincan başına yaklaşık 15 gramdır. Amerikan Kalp Derneği, doğal şekerlerden daha fazla besleyici etkisi olduğu için üzümlerde bulunan şekerleri, ilave şekerleri tercih ettiğinizi önermektedir. Doğal tatlılıkları nedeniyle üzümleri tatlı bir diş veya şeker arzusunu tatmin edecek sağlıklı bir yol olarak kullanabilirsiniz. Bunları taze yemenin yanı sıra, üzümleri de dondurabilir ve onları, genellikle şeker oranının yüksek olduğu dondurma veya pasta gibi diğer gıdalarla ikame ederek ferahlatıcı, düşük kalorili ve tatlı bir tatlı olarak yiyebilirsiniz.

Antioksidanlar ve Meyve Alımı

Tarım Bakanlığı, sağlıklı kilo kaybı için önemli olan dengeli bir diyet parçası olarak her gün 1 1/2 ile 2 bardak meyve arasında yemenizi önerir. Siyah üzümler de bir çeşit flavonoid olan doğal antioksidan resveratrol için zengin bir kaynaktır. 2011'de "New York Bilim Akademisinin Yıllıkları", resveratrol düzeyinde yüksek diyetlerin vücuttaki yağ seviyelerinin azalmasına ve toplam kilo artışında bir azalmaya neden olduğunu bildiren bir rapor yayınladı.