Salantro Çay Sağlık Faydaları

Kişniş bitki, eski Yunanlılara ve Romalılara dayanan dünyanın en eskilerinden biri olan "Yaşam Uzantısı" dergisidir. Salantro olarak bilinen bitkinin yaprakları, besin maddeleri ile yüklüdür ve potansiyel sağlık özellikleri için laboratuvar bilim adamları tarafından incelenmiştir. Herhangi bir sağlığa ilişkin faydaları elde etmek için, silantro'yu yemeklerinize aromatik bir katkı olarak kullanın veya taze bardak suyunun her bir çay kaşığı su bardağı çayını 2 çay kaşığı su içirin. Bazı ilaçlara müdahale edebileceğinden silantro çayı içmeden önce doktorunuza danışın.

Günün Videosu

Vitamin K İçeriği

Diğer yapraklı yeşil sebzelerin ve otların yanı sıra silantro, K vitamininin üstün bir kaynağıdır. Yalnızca 2 çay kaşığı silantro yaprağı, 31 mikrogram K vitamini veya bir yetişkinin günlük ihtiyaçlarının üçte biri kadarını içerir. Bu vitamin, doğru kan pıhtılaşması ve güçlü kemik oluşumu için gereklidir. Bununla birlikte, eğer reçeteli antikoagülan kullanıyorsanız, silantro çayı ilacınızın etkinliğini etkileyebilir.

Detoksifikasyon Potansiyeli

2001'de "Etnofarmakoloji Dergisi" nde yayınlanan bir hayvan araştırması, Çin maydanozu olarak bilinen silantro'nun bir detoksifikasyon ajanı olarak potansiyeline baktı. Bilim adamları, bir ay boyunca silantro yapraklarını, içme suyunda bulunan kurşun toksisitesini azaltma yetenekleri açısından test etti. Araştırma ekibi silantro yapraklardaki bileşiklerin toksine bağlanıp kan dolaşımından uzaklaştırılarak farelerin böbreklerine ve kemiklerine kurşun hasarını azalttığını keşfetti. Kurşun gibi ağır metallerle kontaminasyon çeşitli hastalıklarla ilişkilidir. Bununla birlikte, silantro yapraklarının detoksifikasyon etkileri insanlarda doğrulanmamıştır.

Diyabet Yönetimi

Silantro'dan yapılan çay, şeker hastalığının tedavisinde ve kalp rahatsızlığı gibi durumun ortak komplikasyonlarına yardımcı olabilir. 2012'de "Journal of Food Science" gazetesinde yayınlanan araştırmalar, silantro yapraklarının ve saplarının yemlenmesinin, diyabetik sıçanlarda kan glikoz düzeylerini düşürdüğünü ve toplam kolesterol, trigliseridleri ve düşük yoğunluklu lipoproteinleri azalttığını buldu - "kötü" kolesterol. "Yapraklar aynı zamanda sıçanların karaciğerlerinde antioksidan enzim aktivitesini arttırdı ve koruyucu bir etki yarattı. Araştırmacılar, insana yönelik araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen silantro yapraklarının tüketilmesinin şeker hastalığına yardımcı olabileceği sonucuna vardı.

Quercetin'in Gücü

Salantro yaprakları, phytonutrient quercetin'in zengin bir kaynağıdır. Bitki besinlerinde bulunan bir flavonoid olan quercetin, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle dikkatleri üzerine çekti. 2009'da "Current Sports Medicine Reports" da yayınlanan bir makaleye göre bu özellikler, quercetin'e atletler ve askeri personel için fiziksel performansı arttırma ve hastalığa karşı korunma bağışıklığını geliştirme potansiyelini ortaya koyuyor.Makale yazarları, quercetin araştırması şimdiye kadar laboratuar ve hayvan çalışmaları üzerinde yoğunlaştığından, klinik araştırmalara ihtiyaç olduğunu belirtti.