Köri ve Kilo Kaybı

Bir kase zengin baharatlı köri tatmin edici bir yemek yapar, ancak kilo vermeye çalışıyorsanız diyet planınıza uymayabilir. Bir yandan, köri sık sık tıknazdır; doldurduğunuzda sebzeler doludur, dolayısıyla bir sonraki yemekten önce atıştırmaya meyilli olmuyorsunuz. Aynı zamanda bazı araştırmaların kilo vermeye bağladığı curcumin adı verilen bir bileşik kaynağıdır. Bununla birlikte, köriler genellikle yağlı etler ve zengin soslar için diyet raydan çıkabilir. Köri kilo verme planınıza uyup uymayacağına nasıl bağlı olduğunuza bağlıdır.

Günün Videosu

Tipik Curry Malzemeleri

Malezya'daki sığır köriünden balık tikka köri, patates ve karnabahar köri gibi köri tariflerinde sonsuzluk vardır. Bununla birlikte, tipik bir köri tarifi, yağ, hindistancevizi sütü, sebzeler, baharatlar ve bir miktar protein türü - fasulye, mercimek, tavuk, sığır eti veya balık içerir. Bazı köri tarifleri, fıstık, yoğurt, demirhind macunu, şeker, bal ve diğer tüm katkı maddeleriyle birlikte köri kahvenizin içerdiği kaç kalori etkisini arar.

Curry'deki Kaloriler

Kaybedecek, kazanmayacak ya da koruyacaksın arasındaki farkı veren, düzenli olarak kullandığınız kalorilere karşı kullandığınız kalorinin dengesi olduğundan, kaç kuzu köri yediğinizi bilmek önemlidir. Örneğin, Jamie Oliver'ın tavuk tikka masala'nın bir porsiyonunda 415 kalori bulunurken, pukka sarı köri servisinin 622 kalorisi var.

Kilo Verme Kuralları

Kilo vermek için, günlük aktiviteler ve egzersiz yaparak yaktıklarından daha az kaloriyi almalısınız. Köri yiyip içeceğiniz kilo vermenize yardımcı olsun, yüksek kalitenizi, yükseklik, yaş ve aktivite seviyenizi de içeren kişisel kalori alım hedeflerinize ve faktörlerine bağlıdır. Kilo vermeye çalışan orta derecede aktif bir kadın, her biri yaklaşık 450 kalorilik üç kare yemek ve her gün 150 kalorilik bir atıştırmalık içeren 1500 kalorili yemek planını takip edebilir. Bu örnekte, 415 kalori sağlayan bir porsiyon köri yapmak onun planına uyacaktır; Bununla birlikte, 622 kaloriyi sağlayan köri sunumu, gün boyunca diğer yemeklerden kalorileri kesmedikçe muhtemelen onu günlük kalori hedefinin üzerine koyacaktır.

Curcumin ve Kilo Kaybı

Curry tozunun baharatlarından olan zerdeçal, kilo vermek isteyen kişilere özel curcumin içeren aktif bileşiği içerir. USDA Tarım Araştırma Servisi'ndeki araştırmacılar, 2009 yılında, curcumin'in, farklı diyet türlerini besleyen laboratuvar sıçanlarının vücut kompozisyonunu nasıl etkilediğine bakarak bir çalışma yaptı. Curcumin takviyeli yüksek yağlı bir diyetle beslenen sıçanlar, curcumin takviyesi olmadan aynı yüksek yağlı diyetle beslenen sıçanlara göre daha az yağ ve vücut ağırlığı elde etti.Ocak-Şubat 2013 tarihli "Biofactors" sayısında yayınlanan bir derleme, curcumin'in obeziteyi ve sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini azalttığını belirten curcumin'in kilo verme özelliklerini doğruladı.

Porsiyon Boyutu ve Çakmak Seçenekleri

Curcumin'in potansiyel etkileri bir yana bırakıldığında, ağırlığınızı kontrol etmeye çalışırken tek bir porsiyon boyutuna yapışmak hala önemlidir. Dışarıda yemek yerken tabletin üst kısmındaki kısım hizmet boyutundan daha iyi olabilir. Yarım yemek ve geri kalanı başka bir yemek için kutu. Evde köri pişirirken hafif yemek tarifleri arayın ve tariflerinizin kalori içeriğini düşürmek için yer değiştirme yöntemleri kullanın. Cooking Light'ın sebze ve nohut köri servisleri sadece 276 kaloriden oluşmaktadır. Kaloriyi düşürmek için basit bir ikame, normal Hindistan cevizi sütü kullanmak yerine veya Hindistan cevizi sütü için yağsız yoğurt koymaktır. Tariflerinizdeki yağlı kesikler yerine yağsız et ve balıkları seçin.