Besin Kaynakları Niacinamide'in

Vücut, niasinamidi niasin'den diyette üretir. Her ikisi de B3 vitamini formları olarak düşünülür. Bu vitamin, vücudun karbonhidratları enerji için yakıt haline getirmesine yardımcı oluyor, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi veya UMMC açıklıyor. Linus Pauling Enstitüsüne göre, yetişkin kadınların günlük olarak 14 mg, yetişkin erkekler ise 16 mg gerektirir. Gebe ve emziren kadınların günlük gereksinimleri daha fazladır. Vitamin B3 eksikliği, niasini içeren gıdaların yaygınlaşması nedeniyle Birleşik Devletlerde nadirdir. Bir amino asit, triptofan da vücutta niasinamid olur.

Günün Videoları

Proteinler

Kılıç, somon ve orkinos gibi balıklar, B3 vitamini için iyi bir kaynaktır. Kanatlı hayvan eti beyaz eti, türkiye ve tavuk gibi yüksek miktarda vitamin sağlar. Sığır böbrek ve sığır karaciğeri dahil organ etleri de katkıda bulunur. Yumurta ve süt ürünleri yararlı kaynaklardır ve UMMC'yi açıklar.

Sebze ve Bakliyat

Pancar ve yeşil sebzelerde B3 vitamini bulunmaktadır. Vitamini mısır da bulunur, ancak vücudun kullanması zor olan bir formdadır. Mercimek, lima fasulyesi ve yer fıstığı gibi bakliyat, genellikle mısır ürünlerinden daha iyi kaynaklardır.

Tahıllar

Buğday ve unfortified tahıllar, diyet için az miktarda B3 vitamini katkıda bulunur, ancak tohumlanmış hububat ve ekmek daha iyi kaynaklar olarak kabul edilir. Makarna, makarna ve makarna gibi makarna çeşitleri de bu besin maddesinin az bir miktarını sağlarlar.

Diğer Gıdalar

Mayalar, özellikle bira mayası, B3 vitamini için iyi bir kaynaktır. Ayçiçeği tohumları da vücudun günlük ihtiyacına katkıda bulunur.

Dikkat Edilecek Hususlar

Bazı kişiler, yüksek kan kolestrolünü düşürmek için niasin takviyeleri alır. Bu sadece tezgah üstündeki niasin ürünlerinin ciddi yan etkilere sahip olması nedeniyle sadece hekim rehberliğinde yapılmalıdır. Yüksek dozda niasin doktor gözetiminde olmadan da olumsuz etkilere neden olabilir. Mayo Clinic, karaciğer hasarı olabileceği için niasin kullanırken düzenli karaciğer fonksiyon testleri yapılmasını öneriyor.