Dispepsi ve Asit Reflüsü Tahrişe Etebilecek Gıdalar

Bazen yediğiniz rahatsız edici dolgunluk, şişkinlik veya göğüs kemiğinizin arkasında yanan bir sansasyona neden olan, sizinle aynı fikirde olmadığı zamanlarda rahatsız edici dolgunluk, şişkinlik veya yanma hissi ile sonuçlanır. Midenizi aşırı doldurmak, hızlı yemek yemeniz veya endişeli olmak sıklıkla bu belirtileri uyandırır. Hazımsızlık bu semptomların ortak bir terimidir, ancak medikal olarak dispepsi - üst karın bölgesinde sürekli ağrı veya rahatsızlık - ve mide ekşimesi veya asit reflü olarak ayırt edilirler. Mide ekşimesi asidik mide içeriği özofagusa doğru aktığında ortaya çıkar. Birçok gıdalar yağ, baharatlı ve asitli gıdalar, çikolata ve kahve, alkol ve gazlı içecekler gibi içeceklerin dispepsi ve mide ekşimesine neden olduğu iddiasındadır. Bununla birlikte, dispepsi ve mide ekşimesi için gıda tetikleyicileri büyük oranda kişisel gıda toleranslarınızın bir parçasıdır.

Günün Videosu

Bazı Gıdalar Nedeniyozun Sindiriyor?

Bazı besinlerin mide ekşimesi ve dispepsi oluşturduğu yaygın bir inanış. Bununla birlikte, "İç Hastalıkları Arşivleri" nin Mayıs 2006 sayısında çıkan bir araştırma incelemesi, bu konuda yapılan çalışmaların seyrek olduğunu ve sonuçlar çelişkili olduğunu kaydetti. Dispepsi için 2005 Amerikan Koleji ve asit reflü hastalığı için 2013 kuralları, belirli gıdaların tetikleyicileri olduğuna dair yeterli kanıt olmadığı için ya da semptomları azaltan önlemlerden dolayı, her iki durum için de özel diyet değişiklikleri önermez. Bununla birlikte, rehberler, insanların bazı gıdalara karşı toleranslarını değiştirdiklerini belirtmektedir. Bir insanın mükemmel şekilde tolere edebileceği şey, başka birinde belirtilere neden olabilir. Bu nedenle, rehber kişisel hoşgörüye dayalı belirli gıdalardan kaçınmayı önerir.

Yağlı ve Baharatlı Gıdalar

Yüksek yağlı gıdalardan uzun süredir hazımsızlığa neden olduğu düşünülmektedir, çünkü midede bağırsağa geçmeden önce diğer gıdalardan daha uzun süre kalırlar. Bu, dolgunluk ve şişkinlik gibi dispepsi semptomlarına yol açabilir. Yüksek yağlı gıdaların mide yanması üzerindeki etkileri daha az açıktır. Soğan, biber ve sarımsak gibi baharatlı gıdalar da genellikle hazımsızlık ve mide ekşimesinden sorumludur. Mart 2015 tarihli "Kronik Hastalıklarda Terapötik Gelişmeler" derlemesinde özetlendiği gibi, bazı çalışmalar baharatlı gıdalarla (özellikle soğan ve köri) bir ilişki buldu, ancak diğer çalışmalar yapılmadı. Bu tutarsızlıklar, çalışma tasarımındaki farklılıklar veya incelenen baharatlı gıdaların türleri nedeniyle olabilir.

İçecekler

Bazı insanlar bazı içecek türlerinin mide ekşimesi veya dispep atışlarını tetiklediğini bulurlar. Gazlı içeceklerdeki kabarcıklar midede gazlanma, şişkinlik ve artan basınç yaratabilir. Bu sıklıkla, asidik mide içeriğinin özofagusa kaçmasına ve mide ekşimesinin tetiklenmesine neden olan gerilmeye neden olur.Alkol normal olarak asit reflüsü önleyen özofagus tabanındaki kas bandını rahatlatabilir. Alkol, aynı zamanda, midenin boşalmasını erteleyebilir, dolgunluğa ve baskının artmasına neden olabilir. Böylece, bazı insanlar alkolün dispepsi ve mide ekşimesi tetiklediğini bulmuştur. Kafeinin alt özefagustaki sfinkter kasını rahatlattığı düşünülmekte ve bazı insanlar kafeinli içeceklerin mide ekşimesi tetiklediğini bulmaktadır.

Asidik Gıdalar

Asidik gıdalar sıklıkla mide yanması ve daha az dispepsi şeklinde belirtilir. Örneğin, bazı insanlar, portakal suyu, domates sosu veya soda gibi asitli yiyeceklerin mide ekşimesi verdiğini bulmuşlardır. Bununla birlikte, Amerikan Gastroenteroloji Koleji'ne göre, diyetten narenciye ya da diğer asitli gıdaların atılmasının aslında asit reflüsünü azalttığına dair somut klinik bir kanıt bulunmamaktadır. Bazı gıdanların asidik yapısının, zaten kronik asit reflüden rahatsız olan bir özofageal astarı tahriş edebileceği de mümkündür. Yine, bireyler farklı gıdaların toleransına göre değişir; bu nedenle asidik gıdalar mide ekşimesi veya dispepsi tetiklerinde bulunursa, onlardan kaçınmak faydalı olabilir.

Çikolata

Çikolata, bazı insanlarda asit reflüsü veya dispepsi için tetikleyici bir gıda maddesidir. Mayıs 2006'daki "İç Hastalıkları Arşivleri" ni gözden geçiren makalede tartışılan gibi, çikolatanın alt özofageal sfinkter kasını rahatlatabileceğini düşündüren sınırlı araştırma verileri mevcuttu, ancak diyetten çikolatayı ortadan kaldırmanın asit reflüü artırdığı gösterilmemiştir. Bununla birlikte, çikolata yağda oldukça yüksektir ve bazı insanlar için iki olası tetikleyici olarak kafein içerir. Bu özellikler, mide ekşimesi veya dispepsi eğilimi gösteren bazı insanlar için çikolata yemeklerinden kaçınmasına neden olabilir.

Sonraki Adımlar

American College of Gastroenterology'nin tutumu, spesifik gıdaların evrensel olarak kısıtlanması gerekmediğidir; Bunun yerine, bireysel bir yaklaşımı savunuyor. Belirtilerinizi hangi gıdaların tetikleyeceğini belirlemek için bir gıda günlüğü tutmanın yararlanabilirsiniz. Ayrıca, Amerikan Gastroenteroloji Koleji, asit reflüsü ve dispepsi önlemeye yardımcı olabilecek yeme alışkanlıklarında, büyük, yağlı yemeklerden kaçınma, daha küçük yemek yeme, yavaş yeme ve yatmadan çok yeme kaçınmak gibi bazı değişiklikler öneriyor. Kolej ayrıca sık gece geri akışı yaşarsanız sağlıklı bir kilo vermenizi ve yatağınızın başını yükseltmenizi önerir. Birçok tezgahdan-karşı ilaçlar, kısa vadeli asit reflüsü ve dispepsi semptomlarını hafifletebilir. Ancak, dispepsi ve asit reflü sık veya uzun sürerse, teşhis ve tedavi için doktorunuza danışın.

Uyarılar ve Önlemler

Mide yanması ve dispepsi semptomları bazen ciddi bir tıbbi problem oluşturduğunu bildirir. Aşağıdakilerden herhangi biriyle karşılaşırsanız tıbbi yardım isteyin:

- Özellikle kan veya kahve gerekçesiyle benzer maddeleri içeriyorsa, sık veya sürekli kusma. - Kanlı veya siyah tabureler. - İstenmeyen kilo kaybı. - Ağrılı ya da zor yutkunma.- Şiddetli veya sürekli karın ağrısı.

Kalp krizi semptomları bazen hazımsızlığı veya mide yanmalarını taklit eder, bu nedenle boyun veya kola yayılan radyoterapi, soğuk terler, baş dönmesi veya göğüs ağrısı yaşarsanız derhal dikkat edin.

Tıbbi danışman: Jonathan E. Aviv, M. D., FACS