Gıdalar
İçindekiler:
MedlinePlus'a göre, herkes hemen hemen ömür boyu baş ağrısı yaşayacaktır. Baş ağrısının en yaygın tipi olan gerilim baş ağrısı, omuz, boyun, çene ve kafa derisindeki stres, kaygı veya depresyondan çok sıkı olan kaslardan kaynaklanır. Diğer baş ağrısı türleri arasında migren, küme baş ağrıları ve sinüs tıkanıklığına bağlı baş ağrıları bulunur. Diyet ayrıca farklı baş ağrısı türlerine neden olabilir ve bu rahatsızlıkları tetikleyebilecek çeşitli gıdalar vardır.
Günün Videoları
Yaşlı Peynir
Parmesan ve kaşar gibi yaşlanan peynir tiramin adı verilen bir amino asit içerdiğinden baş ağrısını tetikleyebilir. Tramamin, gıdalarda yaşlanmaya başladığında protein parçalanmasıyla oluşur. Tiramin duyarlılıkları olanlar, onu içeren yiyecekleri yemeye başladığında, kalp çarpıntısı, bulantı, kusma ve tehlikeli yüksek kan basıncı gibi durumlar ortaya çıkabilir. Baş ağrısı, özellikle migren adı verilen çeşitlilikten kaynaklanır. Parmesan ve kaşarın yanı sıra, baş ağrılarına eğilimli olanlar brie, mavi peynir, İsviçre peyniri, Stilton, Roquefort, mozzarella, Emmentaler, Gouda, provolone ve Amerikan peynirlerinden kaçınmalıdır. Az yağlı işlenmiş peynirler, ricotta, krem peynir ve çiftçi peyniri yemenin baş ağrısı tetiklememesi gerekir.
Çikolata
Çikolata, kafein ve tiramine duyarlı olanlar için baş ağrısı tetikleyebilir. Public Interest web sitesinde yer alan Bilim Merkezi, 1. 45 oz. 31mg içeren yüksek kafeinli yiyecek olarak bazı koyu renkli çikolata. 1. 55 oz. sütlü çikolata çubuğu yaklaşık 9 mg kafeini içerebilir. Bu uyarıcı normal yetişkinler için günde 300 mg ile sınırlı olmalıdır, ancak kafeine duyarlı olanlar baş ağrılarını tetiklemekten kaçınmak için çok daha az tüketmelidirler. Ulusal Baş ağrısı Vakfı web sitesinde, çoğu insanın çikolatadaki kafein de dahil olmak üzere kafeinin etkilerini yaşantılarının alındığı zamandan 30 dakika sonra görüldüğü ortaya çıkar. Kafeinden çekilme de baş ağrılarını tetikleyebilir, ancak kafein içeren çikolata ve diğer gıdalar, bir kişinin çekim yaşayacağı noktaya gelmek için, bir ay boyunca en az 15 g miktarında, günlük olarak yenmelidir.
Çikolatanın baş ağrısı yapmadığına işaret eden bazı kanıtlar vardır. 2009 Uluslararası Başağrısı Kongresinde sunulan kanıt kakao ile zenginleştirilen diyetlerin baş ağrılarını önleyebileceğini gösteriyor.
Fındık
Ulusal Başağrısı Vakfı, fıstık, kabak çekirdeği, susam tohumu, ceviz ve ceviz dahil olmak üzere bütün fındıkların baş ağrılarını tetikleyebileceğini gösterir. Fındıkta yüksek seviyede tiramin bulunur. Fıstık ezmesi gibi fındıklardan yapılan gıdalar da bu amino aside duyarlı olanlar için sorun yaratabilir. Migren Baş Ağrıları ve Tedavileri web sitesinde fıstığın vazo-aktif aminler olarak adlandırılan ve kan damarlarını büyütüp sinirlere baskı yapmalarını sağlayan kimyasal maddeler içerdiğini gösteriyor. Bu, migrenleri ve diğer baş ağrılarını tetikleyebilir.
